Tamara83
Tamara83
Эксперт
Отзывы Tamara83
Комментарии Tamara83
Получено лайков
0 Like
Tamara83
Сегодня я решила испробовать глазурь белый и черный шоколад. Для этого я испекла мой любимый кекс "Столичный" по ГОСТу. Я просто обожаю этот кекс. Он такой, как был когда-то давно, в моем детстве. В тесто был использован разрыхлитель и ванильный сахар. Сверху прекрасно подошла глазурь. Растопить глазурь в микроволновой печи мне не удалось. Как и написано в инструкции, на минимальной мощности (в моей печи это 300 Вт) даже две минуты никакого результата не дали. Зато глазурь без проблем растопилась, поплавав в горячей водичке. По консистенции и по вкусу глазурь напоминает настоящий шоколад - молочный и белый. Понравилось в какие узоры перевоплощается соединение двух цветов. Однозначно рекомендую эту глазурь для придания праздничного вида любому, даже самому заурядному блюду.
У отзыва 3 комментария
Tamara83
Вчера на прогулке встретили нашего любимого парикмахера. Еще двое деток будут с вкусными десертами.
У отзыва 0 комментариев
Tamara83
На прогулке сегодня встретила подругу, она передавала большое спасибо проекту На пробу! Ее сыночек я думаю будет рад вкусняшкам :)
У отзыва 0 комментариев
Tamara83
Сегодня мной было протестировано какао, шоколадная глазурь, бусинки для декора, снова разрыхлитель и ванильный сахар. Пекла шоколадные маффины с вишней, сверху шоколадная глазурь и декор в виде бусинок. Теперь обо все по порядку. Как я ранее уже писала, разрыхлитель и ванильный сахар работают в выпечке замечательно, но в принципе ничего необычного. Какао очень ароматное и довольно концентрированное. Всего две ложки на 10 маффинов сделали их мега шоколадными! А какой замечательный шоколадный аромат доносился из духовки... Шоколадная глазурь теперь моя любовь на веки! Очень легка в приготовлении, гладкая и блестящая. Где-то в отзывах читала, что кому-то не понравилось то, что она застывает и крошится. А мне как раз это и нравится. Это делает ее похожую на настоящий шоколад. Очень приятно была удивлена бусинками для декора. Красивые - да, ароматные - да. Но самое главное - нежные и мягкие! Последние такие бусинки для декора у меня были очень твердые, кушать их было невозможно! А эти не просто красивый декор, а еще и довольно вкусное дополнение к основному блюду!
У отзыва 0 комментариев
Tamara83
Вот и я уже с долгожданной посылочкой. Все пришло в полном объеме. Сегодня успела протестировать только ванильный сахар и разрыхлитель для теста. Делала тертый пирог с клубничным вареньем. Для ванильного сахара аромат довольно концентрированный. Разрыхлитель тоже в тесте меня не подвел. Т.к. пирог уже почти съеден, следующая выпечка будет совсем скоро :)
У отзыва 0 комментариев