еленка208
еленка208
Опытный эксперт
Отзывы еленка208
Комментарии еленка208
Получено лайков
41 Like
robusta

Про шоколад

Про шоколад можна говорити вічно, але… не треба. Його треба їсти. Або пити.
Я з тих хто їсть шоколадний кекс политий шоколадною поливкою, запиваючи гарячим шоколадом. Тому дегустацію гарячого шоколаду від Dr. Oetker не відкладала. Какао-порошок цієї фірми використовую постійно – воно таке справжнє: насичений смак, аромат і колір – ніколи не підводив. Саме з такого какао готую густий гарячий напій, додавши вершки/сметану і цукор, а також спеції.
У складі гарячого шоколаду від Dr. Oetker побачила крохмаль. Це насторожило. Не маю нічого проти крохмалю у випічці, проте кілька разів додавала його у шоколадний напій власного виробництва, щоб загустити його – і розчаровувалась. Крохмаль ніби «розмиває» смак. І хоч консистенція викликає захват – після кількох ковтків розумієш – не те.
На жаль, розчарування прийшло і з цим пакетиком напою. Варила чітко за рецептом, вдихала аромат рому, помішувала і насолоджувалась. Смачно, але таки не те.
Звісно, це не ті розчинні пакетики, які просто розводиш водою або молоком і не відчуваєш взагалі нічого спільного з шоколадом, хіба що ароматизатори і смакові додатки. Але й не справжній шоколад.
Спробую додавати у випічку.
У отзыва 7 комментариев
еленка208
зазвичай кінцевий результат не завжди залежить від 1 інгредієнта, але як на мене, щоб був справжній шоколад, то треба просто розтопити шоколадку. чесно кажучи, гарячий шоколад самостійно ні разу не готувала.
robusta
еленка208, одним інгредієнтом можна або зробити шедевр, або все зіпсувати :))) процес приготування шоколаду - це магія. Насправді ж, какао - це, грубо кажучи, відходи виробництва. Вся суть в маслі какао.
еленка208
robusta, погоджуюсь. Подивилась в неті масло-какао таки недешево коштує, саме хороший (і то під питанням), тому прийдеться поки що такий сьорбати. В принципі пити можна!
robusta
еленка208, так, непогана альтернатива :)
MataBanata
Мне шоколад горячий зашел, но с ромом как-то не моё
Олена Зінов'єва
І я з таких як ви ...я б їла шоколад і запивала б шоколад гарячим шоколадним напієм .
Вікторія-профі
Дівчата, на годиннику 01:43 , а тут вас читаю і захотіла їсти)))) ну вас)
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Alina_I

Тестирование продукции от Dr.Oetker

Итак, что я могу сказать о продукции Dr.Oetker? На тестировании у меня были:
? Творопыш
☕ Горячий шоколад со вкусом "Чоко Лате", "Ром" и "Лесной Орех".
? Десерт Тирамису, сухая смесь
? Ароматизатор "Жидкая ваниль"
? Декор для выпечки.

Из горячего шоколада моё сердце покорил со вкусом Лесного ореха? готовится очень быстро -всего 1 минуту, на ваш выбор либо варить на плите либо в микроволновке.
Тирамису - теперь один из любимых десертов, который готовится около 5 минут, а вкуснотище какое! Теперь готовлю его по выходным)
Творопыш заменяет манку и муку по сути, что явно намного удобней в приготовлении. И что не немаловажно, вкус получается таким нежным) и никакого вкуса манки??? еще хочу попробовать приготовить творожные кексики, у девочек такие вкусные получились)
Кстати, жидкую ваниль я теперь постоянно по пару капель добавляю себе в кофе, очень вкусно получается)
Также, ради эксперимента пробовала еще добавлять в творожную запеканку - очень вкусно получилось.
В общем, продукцией от Dr.Oetker я довольна на все 100%.
Спасибо, что дали возможность протестировать эти вкусняшки???!)
У отзыва 3 комментария
еленка208
О, в каву треба спробувати додати ароматизатор.
Alina_I
еленка208, попробуйте, очень вкусно выходит)) как-будто топпинг добавили)
еленка208
Alina_I, дякую, сьогодні спробувала, таки незвичайний смак (раніше не капала, бувало тільки кон*як для зігріва), але таки непогано - смачно.
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Инна Владимировна Ганеча

Десерти, засоби для випічки та декорування Dr. Oetker

Сегодня на завтрак сырники! Обожаю сырники!!! Я их готовлю только с домашнего творога, а он всегда имеет запах, который тяжело убрать. До этого я добавляла обычный порошковый ванилин и запах всегда оставался и вкус ванилина почти не чувствовался, а вот ванилин от Dr. Oetker мне очень понравился, реально запах очень яркий. Сырники так пахнут ванилином что не можно накушаться
У отзыва 9 комментариев
еленка208
у випічку (шарлотку додавала), то його ледве було чутно, але додала до сирника, то таки гарно смачно чутно
Инна Владимировна Ганеча
еленка208, Я роблю багато сирників, половину з’їдаємо зразу, іншу половину заморожую, тому додала зразу два ваніліна, запах бомба ?
еленка208
Prissinna, хм, заморожувати не пробувала, не виділяється з творогу сироватка (все ж таки там молоко), не требі потім додавати ніяких сумішей, просто після розморозки випікати можна?
Olgadik
У меня вкус не чувствовался а вот запах был )
MataBanata
И мы фавориты сырников))) А с Творопыш они стали еще вкуснее!
Олена Зінов'єва
Мені цей ванілін дуже сподобався ,такий яскравий смак і запах. Я додаю дитині в кашку у вівсяну і рисову ,їсть із задоволенням . Також дуже смакує з сиром ...сир такий прям ніжний і так і хочеться його їсти і їсти.
mostexpensive
Чоловік смажив млинці,вийшли смачні,ваніль дав свою ізюминку.
Олена Зінов'єва
Так,згодна,ми робили оладки,теж дуже смачно
Farmik
Эта ванилька нереально бомбическая :) Запах настолько ароматный ....мммм....красота))) Мне очень понравилось! У меня она теперь постоянно в моём кухонном арсенале.
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
ya_manko_

Тестируем

Делали горячий шоколад, безумно вкусный, только наш нюанс много добавили молока) цвет получился не такой насыщенный, а так все просто и вкусно, дети без ума от него)))
Я конечно только с ромом пила)) после тяжёлого дня именно то что нужно))
Продукция понравилась потому что ранее не сильно её покупала, мне козалось что много всего нужно для выпечки или для тирамису ♥️
В дальнейшем хочется пользоваться этой продукцией, не везде она продаётся, ну ничего, найдём и будем выпекать все возможное, что только можно♥️
У отзыва 1 комментарий
еленка208
якщо живете в великому місті, то фактично знайти продукцію виробника не проблеміа, в багатьох маркетах бачила. а якщо в маленькому містечку чи селі, то на оф.сайті на будь-який смак, що душа забажає)
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
ya_manko_

DrOtker

Ну что хочется написать, тирамису это не что, оно такое нежно, воздушное, с верху мы ещё шоколадом посыпали, съели за раз всё ♥️♥️♥️♥️♥️
МАма тоже получила на тестирование такую продукцию, так что мы в 4 руки всё готовили.. И на больше хватит, может в следующий раз тирамису сделаем с печенье или с кокосом)))
Вообще всё просто супер, огромное спасибо за такую возможность, узнать получше об этой продукции и на наслаждаться её в вашем тестирование ♥️♥️♥️

Ближе к Дню Рождения, будем делать кекс с творопишом) большой и вкусный, будем гостей удивлять))))
У отзыва 1 комментарий
еленка208
з кокосом щось новеньке? поділіться рецептом )
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться