Приготовила пиццу по рецепту Грузин Ольги (спасибо за рецептик). Использовала дрожжи Др. Эткер. Что скажу - с дрожжами работать приятно, знакома уже с ними.
Расходятся хорошо, тесто подходит быстро.А рецепт - это просто находка. Никакой возни, быстро и вкусно. Угощайтесь (правда только по фото...) С начинкой экспериментировала. Та, что посветлее, с курицей и ананасом, поярче - это курица и овощи. ВКУСНЯТИНА!
Не могу не дополнить... Теперь пиццу пеку через день (чувствую отращу бока...). С дрожжами др.Эткер работать с тестом одно удовольствие! Экспериментирую с начинками, соусами. Сегодня от семейства получила комплимент "Пицца, как в пиццерии, можна свою открывать!" Добавляю фото сегодняшней пиццы. Есть возможность сравнить с первыми бледными экземплярами...
