Вижу я первая... самая нетерпеливая... Не стала я долго ждать и как только получила посылочку, в тот же вечер решила творить. Выбор пал на шоколадный торт, для которого можно многое применить из продукции для тестирования. Что же я использовала:
1. Какао – От какао этой фирмы я давно в восторге. Цвет и теста, и коржей равномерный с приятным шоколадным вкусом. (главное смешать какао с сухими ингредиентами и все отлично получается)
2. Разрыхлитель. Количество по рецепту, добавляла в кефир. Быстро пошла реакция, и что мне понравилось, нет никакого запаха и привкуса чего-то синтетического (иногда я это ощущаю, когда использую другие марки или пищевую соду)
3. В качестве крема идеально подошел Пудинг с ванильным вкусом. Давно хотела попробовать его именно в качестве крема. Приготовила его по инструкции на упаковке. (Еще там есть другой вариант использования с маслом, но это уже в следующий раз)
4. Для декора пошла Глазурь. Я с ней знакома давно и если готовлю шоколадный торт, то обязательно ищу в магазине эту глазурь. Во-первых, она отлично украшает изделие, а во-вторых имеет приятный шоколадный вкус.
Вывод. Изделие получилось отличным: красивым, вкусным, теперь я знаю, что сочетание шоколадного коржа и ванильного пудинга просто идеально для тех, кто не любит жирные и сладкие кремы. В общем, советую!
P.S. К украшению приложил руку маленький помощник, поэтому не судите строго за неровность линий..
