Всем привет. Очень страдала я от того, что сразу после получения посылки нужно было уехать (все было запланировано заблаговременно). Тут посылка, тут сборы, в общем, не успела я приступить к тестированию. И вот я опять в деле. С Желфикс 1:1 я знакома давно. В тестирование в прошлом году не попала, но с легкостью нашла в магазинах. А вот с 2:1 и 3:1 не складывается. Не нахожу нигде. Поэтому очень рада удаче.
Первая мне попалась малинка, причем сладкая, поэтому принято решение использовать поменьше сахара, а значит использовать Желфикс 3:1.
Тут многие писали уже, что с вареньями не дружат по причине долгой технологии приготовления. Я с ними согласна и сама раньше не всегда решалась на долгий процесс. Здесь же все просто. Минимум усилий, минимум времени, но максимум вкуса.
У меня вышло ровно 2 пол литровые баночки отличного малинового джема. Очень впечатлил цвет, текстура мармелада и вкус малинки. как будто свежая, но послаже. Я люблю джемы и мармелад. Мне все понравилось.
Очень нравятся также украшения на баночки, всегда смотрела на такие штучки, теперь у меня вот такие симпатичные баночки.
