NataSa, накануне Пасхи и я нашла новый для себя рецепт куличей, как раз с сухими дрожжами :) Уже запаслась и буду обязательно испытывать.

Поделитесь рецептом, пожалуйста! Я бы с радостью попробовала испечь куличи по-новому)))

NataSa, введите в поисковике "паска а-ля панеттоне" - думаю, будет в топе результатов ;) Кстати, наш блогер Аленка на своей страничке Инстаграм опубликовала свой рецепт куличей. Ссылка на ее страничку в нашем Блоге ;)

NataSa, сначала подумала что это пудинг :) Но такая глянцевая поверхность присуща блюдам с желатином. Думаю, Ваша семья очень рада такому вкусному тестированию :)

Поделитесь рецептом, пожалуйста. Очень люблю суфле.

Суфле на сметанной основе. Ингредиенты: Сметана жирная 200 грамм Желатин dr.oetker 9 Грамм (1 пакетик) Молоко 50 мл Сахар 2 ст.л. Какао 1 ч.л. Ванилин dr.oetker по вкусу. Замочите желатин и в стакане воды комнатной температуры и оставьте его набухать минут на двадцать. Затем подогрейте до 40-50°, чтобы желатин растворился полностью. В отдельной мисочке смешайте метану с молоком и сахаром, после чего можно ввести в массу желатин. Тщательно все размешайте. Разделите массу на две части, в одну добавьте ванилин, а во вторую - какао. Чтобы сделать суфле слоями следует поочередно заливать массу и замораживать ее. Первую часть я заморозила (15 минут в морозилке достаточно), после чего добавила вторую и поставила суфле в холодильник часа на три (можно даже до утра). Украсить суфле можно фруктами, фруктами, шоколадом или декором от dr.oetker. Приятного аппетита!