Получая посылку на пробу от Dr. Oetker, я не ожидала, что это будет любовь с первого взгляда и кусочка разных вкусняшек!!! Меня покорил аромат Рома!! Я делала пасочки с добавлением ванили и рома, аромат стоял на весь дом!! А благодаря сахарной пудре, меренга получилась белоснежный!!! А присыпки, украсили пасочки и кексы)) Впереди ещё остались испробовать два пудинга, я уверена они будут превосходны... Но об этом напишу позже))

Сегодня приготовили пудинг !
Состав 1 пакета расчитан на 500 мл молоко, решили сразу сделать 2 пакета...смесь сыпучая, без комков с приятным запахом, после приготовления (замечу ОЧЕНЬ простого) текстура пудинга очень нежная, вкусы оба восхитительны, но больше понравился шоколадный (мы просто ВСЕ любим шоколадное)...как результат РЕКОМЕНДУЕМ, будем покупать и далее!

Продолжаю своё кулинарное тестирование всяких вкусняшек от бренда Dr.Oetker. Сегодня на моей кухне готовился лёгкий и невероятно вкусный десерт под названием Пудинг, а если быть точнее, то Пудинг с ванильным вкусом.

Что касается упаковки, то внутри содержимого только 50 г, хотя пакетик большой. Состав: кукурузный крахмал, какао с пониженным содержанием жира (10-12% какао-масла) и ароматизатор ванилин.

Готовила ванильный пудинг на молоке, консистенция получилась кремовая и без кусочков. Готовится легко и очень быстро, удобно, что на упаковке с другой стороны есть инструкция. В момент кипения пудинг начал застывать и превратился в однородную массу. На вкус нежный и в меру сладкий, приторности нет. Декорировала всю эту красоту кусочками киви, получился кисло-сладкий яркий вкус.

Першими тестувати цукрову пудру та посипки, оскільки декорування пасок ніхто не відміняв.
1. Пудра хороша, ідеально перетерти, оскільки в інших виробників буває, що попадають я кристалики цукру. Має приємний ванільний аромат. Готували глазур на паски (пакетик пудри+1 білок) - збилось чудово, однорідної, глазур не текла, швидко застигла.
2.посипки даного виробника вже використовувала, оскільки вони ефектні і приємні на смак (часто буває, що посипки тверді, боїшся зуба зламати, ці ж свіжі і абсолютно їстівні). Зазвичай посипаємо глазур коли вона вже трохи присохла, тому посипка не "потекла" кольором, не втратила зовнішнього вигляду.
Якщо використовувати дані посипки на вершкові креми - то краще посипати безпосередньо перед подачею, оскільки структура кремів більш мокра, ніж глазур з білка чи шоколаду, і тоді може "потекти" колір.

Для мене дана посипка не була відкриттям, бо я вже неодноразово нею користувалась. Вона трохи дорожча, ніж інші аналоги, але якість значно краща. Принаймні "Украса" (чиї вироби представлені у багатьох торгових точках де є і продукція "Dr. Oetker"), як конкурент, значно уступає.
Тому наразі продовжу користуватися посипками від "Dr. Oetker", оскільки ціна виправдовує якість.

Після Творопиша я вирішила порадувати свою родину капкейками, бо вони просто неймовірно гарно сфотографовані у брошурі з рецептами :)
Зробила все чітко за рецептом і отримала просто неймовірний результат! Таких смачних кексів я ще не куштувала.
В рецепті використала розпушувач від Др.Оеткер та крем для торту з декором. Крем дуже зручний в роботі, тримає форму. Сріблясті кульки чудово виглядають, але на вологому кремі з часом стають м'якими.