Mashali
Mashali
Эксперт
Отзывы Mashali
Комментарии Mashali
Получено лайков
26 Like
Оля Шаповалова

Средства для выпечки и декорирования Dr.Oetker

Доброе время суток. После того как получила посылочку, как и обещала, мой первый отзыв о декоре, ванильном ароматизаторе , ванильном сахаре и сахарной пудра.
Итак : я пекла пасхи и рулеты с маком и вареньем.
Для пасхи, в тесто, использовала ванильный ароматизатор . Мне понравился аромат. Он намного лучше, чем ванильный сахар, как мне показалось. Даже на улице стоял запах ванильной выпечки. Что могу ещё отметить, очень удобно, его использовать. Так как в пачке, четыре пузырёчка по 2 мл. и это очень удобно, ещё что можно открыть и закрыть крышечкой . И ароматизатор никак не прольётся.
Так же для пасхи я использовала декор. Состав : больше натуральных компонентов присутствует. А самое главное что красиво и не обычно, краситель не течёт,как бывает в некоторых декорах. Можно так же использовать, декор, для украшения капкейков, кексов, тортов. Из жемчужен можно выложить, какой то рисунок.
В белковую глазурь добавила сахарную пудру с экстрактом ванили. Раньше, в глазурь, отдельно добавляла пудру, отдельно ванилин. Сейчас благодаря продукции dr. Oetker это можно не делать, получается идеально. Сама пудра белая, без комочков и самое главное сухая. Так же, именно эта пудра будет не заменим продуктом на кухне, если использовать её как декор, для украшения пирогов и кексов. Ванильный сахар этой марки покупаю всегда. Вот что мне нравится в нём :
- удобный формат выпуска;
-качество продукции;
- разный объем;
-доступная стоимость;
-придает блюдам необыкновенный аромат.
Впереди, у меня, ещё на примете в ближайшее время сделать пудинг и запеканку со смесью для выпечки Творопыш.
Итог : очень довольна, что мне, повезло тестировать продукцию dr. Oetker.
У отзыва 12 комментариев
juli_bodnar
Краса,а смакота,головне що зроблено своїми руками.Дуже гарні кольори посипки на пасочці,такі ніжні відтінки.Уявляю запах на кухні!?❤??????
zivochka
Красивые паски!
Orawing
Моё воображение передало мне аромат ваших Куличей))
Ренатки
С этим декором ,красиво смотрятся куличи.
Mashali
Посипка так ніжно виглядає. Доречі, ніколи не пробувала додавати ароматизатори до випічки, лише до кремів, треба буде спробувати і такий варіант
juli_bodnar
Mashali, і я тільки до крему давала, потрібно буде поекспериментувати
zivochka
Mashali, я тоже, но в этот раз попробую
Кабардінка
и вправду такие красивые пасочки в магазине не купишь- а вложить свою душу в такую красоту вовсе не жалко
eliz.lata
Яке все апетитне!!! Можна до вас в гості? ??
tatakuza
Краса і смакота!
Orawing
eliz.lata, якщо що, то я з вами?
Dashiki1984
Очень красивые паски!
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
zivochka

Тестирование началось

Добрый день. Вчера получила продукцию ТМ Dr.Oetker. Была в восторге от посылки, внимательно изучала. Все сроки годности отличные! Есть брошюрки, куда можно подглянуть за рецептами и вдохновением! Настолько большой ассортимент продуктов: есть все для выпечки, аромата, красоты, украшений. Уже придумываю что и куда употребить. Вчера попробовала разрыхлитель. Готовила оладьи на кефире с яблоками. И вместо соды добавила разрыхлитель. Оладьи получились пышные. На вкус его не чувствую. Дополнила ароматом ванили с помощью ванильного сахара. Очень аппетитно вышло! Готовлюсь завтра к выпеканию пасок, буду делиться тестированием в следующих отзывах. Планирую воспользоваться ароматизаторами. У меня два рецепта пасок. В один планирую добавить ромовый арлматизатор, во вторые - ванильный. И украшать с помощью декора Dr.Oetker.
У отзыва 15 комментариев
Ренатки
Приятно смотреть, ждём от вас новых блюд.
oli.yevs
Отличный стартовый отзыв, отличных Вам кулинарных проделок!)
Mashali
Рецепти у брошурці дуже цікаві. Мені хочеться багато чого приготувати
АнастасияП
Удачи в выпечке!
Bonituk
З ароматом рому буде буде чарівна паска!
zivochka
Helena35, спасибо! Скоро будут!
zivochka
_miss_snowflake_, спасибо!
zivochka
Mashali, да, есть из чего выбрать!
zivochka
АнастасияП, спасибо!
zivochka
Bonituk, я тоже так думаю!
Кабардінка
будем ждать от вас кулинарных фото !))
Доценко
Я уже занялась тестом для паски,и в роме замочила изюм,аромат сумошедший)))
Orawing
Гарні фото) не можу дочекатися наступних)Пишної випічки вам
zivochka
Доценко, Я тоже в роме замочила-)
Лилия Михайлова
Ждём новых блюд!!!! Шикарно❤️
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Третьякова Анна

Dr.Oetker

Наступний мій відгук, після пудингу і пасочки, буде про капкейки. Донечки сьогодні замовили їх)))
У отзыва 22 комментариев
Anna2790
красивая)
Ренатки
Супер,красиво получилось.
Mashali
Які незвичайні у вас пудінги вийшли. Ви робили в силіконових формах?
oli.yevs
Какой пудинг чудесный!) И пасочка тоже)
Dashiki1984
Красивая пасочка!
АнастасияП
Красивая паска и пудинг,пудинг в какой форме делали?
АнастасияП
Ждем отзыва о капкейках.
Третьякова Анна
Mashali, так, в сіліконовій формі
Третьякова Анна
_miss_snowflake_, дякую)))
Третьякова Анна
АнастасияП, дякую)))пудинг робили в сіліконовій формі
Bonituk
Дуже гарно!
Кабардінка
папочка приобрела такой нежный вид- сердечки и камушки - идеальное сочетание
eliz.lata
Така апетитна пасочка!!! Апетитна і ніжна
citadelle
anna8989, яка краса?
Orawing
Гарна пасочка)) чекаю ваші кексики)
Третьякова Анна
Горбатко, дякую)))
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Светлана Цахилова

продолжение

вот часть куличей украсила глазурью от dr.Oetker и серебристыми шариками.1.глазурь двухцветная(белый и молочный шоколад,до черного чуть не дотягивает),прложила пакетик в гарячую воду,подождала 5минут и она расстаяла.скажу сразу,желательно сделать так как пишет производитель ,,массаж,,упаковки,для того,чтоб она хорошенько перемешалась.я этого особо не делала и в начале когда полилась чисто белая глазурь даже не поняла где же коричневая)густеет не сразу,но расслабится не даст,будьте к этому готовы.2.шарики для декора.тут меня ждал приятный сюрприз.раньше на тортах их не ела,боялась зубы сломать.тут совсем другое:хрустит,напоминает рисовый шарик,по вкусу немного с кислинкой(напоминает аскарбинку из аптеки))и самое главное и первое и второе очень вкусно!обязательно попробуйте
У отзыва 9 комментариев
vikaryda
Декор очень интересно смотрится! Прям как настоящие бусинки)
AGrin
О так, ці бусінки в інших виробників з карамелі, можна зубки поламати)
Mashali
Декор у др.Оеткер - отменный! Шарики и красивые, и вкусные!
Anni
Прикольно, а я думала как это бело-чёрная глазурь, интересно, как так они это сделали?
ya_senina
Очень красивый декор, вкусноты такие, прям представляю запах ☺☺☺
Moderator Alena
Neony 13, Вы настоящий декоратор! Очень оригинальные и красивые куличи получились. Благодарим за отзыв!)
Orawing
Вау))как красиво)) хорошо что декор съедобный
Dashiki1984
Выглядит вкусно!
Кабардінка
ТАКИЕ НЕОБЫЧНЫЕ КУЛИЧИКИ- очень красивые)))
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Iraban15

Ммм,как же вовремя! Вчера получила ЧУДО ПОСЫЛОЧКУ.

Спасибо огромное! Вчера получила посылочку,а сегодня уже исспользовала:ванильную эссенцию,посыпку,желатин и сахарную пудру.
У отзыва 17 комментариев
Доценко
А куда использовали желатин?
roksolana_kozoriz
Доценко, думаю для глазурі
Доценко
roksolana_kozoriz, никогда такого не делала,ведь белок если его хорошо взбить сам по себе держит форму
roksolana_kozoriz
Доценко, я теж білок з пудрою роблю , але є рецепти з желатином
АнастасияП
Красивые куличи,по какому рецепту делали?
АнастасияП
Подскажите пожалуйста,как глазурь делали?
vikaryda
Посыпка очень красиво смотрится! Теперь пойду завтра на поиски такой)
Mashali
Які гарні пасочки у вас вийшли. А прикраси такі ніжні й аккуратні ))
Moderator Alena
Iraban15, красота! Хотелось бы, конечно, услышать более подробные впечатления о каждом использованиям продукте. Ощутили ли Вы разницу между продукцией Dr. Oetker и ТМ, которыми пользовались до этого?
Iraban15
Moderator Alena, если честно,то я очень люблю продукцию именно этой торговой марки. Всегда беру дрожжи,разрыхлитель,ваниль. Мне очень понравились посыпки для декорирования,ванильная эссенция,сахарная пудра
Mandarinka_1992
roksolana_kozoriz, мы тоже делаем из желатином, немного позже подулюсь рецептом, дело в том, что с желатином потом не осыпается посыпка, а остается на пасочке)
Iraban15
Доценко,желатин в глазурь использовала. 1ч.л.желатина замочить в 1ст.л.воды. В сотейнике на плите соединить сахарную пудру+4ст.л.воды,варить до растворения. Не кипятить,затем добавить туда размоченый желатин и взбивать до густой белой пены Глазурь получаетса хорошая,не крошитса.
roksolana_kozoriz
Iraban15, дякую за рецепт
roksolana_kozoriz
Mandarinka_1992, я цього року зробила чітко по пропорціях і теж не осипається , і не липка получилась
Доценко
Iraban15, спасибо большо,надо попробовать
Кабардінка
обязательно приобрету что то из этой серии
Dashiki1984
А я раньше и не знала, что глазурь можно с желатином делать.
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться