Здравствуйте, а что означает пункт " ссылка на анонс вашего участия" в экспертной анкете?

Кто хочет попробовать яблочное, домашнее повидло с помощью Желфикс?...решила немного усложнить задачу Желфикс и посмотреть, как он в итоге справится и проявит себя. Конечно, для этого процесса понадобится достаточное количество времени, но, это того стоит! Для домашнего повидла понадобится: 1 кг.яблок помыть, очистить от кожуры, семян, нарезать дольками, залить 1 л.воды, проварить минут 15, потом снять с огня, процедить...остывшие яблоки довести до пюреобразного состояния с помощью блендера, дальше, добавить 2 ст.л. смешанные с Желфикс 1:1 в яблочное пюре, довести до кипения, добавить оставшийся сахар, уваривать 3 мин.на маленьком огне, потом снять с огня и остудить...взять противень, застелить пергаментной бумагой, вылить яблочное пюре, разровнять в толщину 2 см., потом сушить в разогретой духовке до температуры 100, по времени 2-3 часа, можно с перерывами, главное, контролировать застывание и что бы не было подгорания! Дальше, готовое яблочное повидло разрезать на кусочки, на свое усмотрение. В итоге, вкус сладкий, плотность отличная, не тает (при хранении в холодильнике), натуральное, без ГМО и без всевозможных вкусовых добавок, как говорится.

Получила набор от фирмы Dr. Oetker. Честно сказать, я очень обрадовалась, во-первых потому, что никогда ничего не тестировала, а во-вторых потому, что как раз закупила клубнику для консервации, так что Желфикс мне был как раз кстати :)) Вчера ночью я уже приготовила джем . А теперь поделюсь впечатлениями :) Я выбрала Желфикс 2:1, потому что клубничка сладкая и мне бы не хотелось забивать ее натуральный вкус сахаром. Начала готовить я часов в 10 ночи, а закончила в половину 11 (Использование Желфикса существенно экономит время) Порадовало так же то, что сахара необходимо в два раза меньше, чем при варке без использования Желфикс ( экономим сахар и бережем фигурку ) Особо не доверяла обещаниям на счет того, что за три минуты джем будет готов, а зря. К стати, клубничный джемчик получился ооочень вкусным и похож на мармелад. Посоронних привкусов нет, а вот клубничный джем по вкусу, как свежая клубничка :)

Всем здравствуйте!! Продолжаю тестировать Желфикс 2:1 от Dr.Oetker. Помимо клубничного джема, о котором я писала ранее, я приготовила черешневое варенье. Готовила я следующим образом : помыла черешню и удалила косточки ( ну конечно же). Смешала содержимое пакетика с 2 мя столовыми ложками сахара и добавила полученную смесь в черешню. Черешню с желфиксом поставила на медленный огонь и постоянно помешивала, пока не черешня не пустила достаточно сока. Довела смесь до кипения , а потом добавила оставшийся сахар ( немного меньше, чем положено, потому что черешенка была ну ооочень сладкой) и снова довела до кипения, добавила ванилин, сок лимона и прокипятила 3 минутки. Все - вкусняшка готова. Получилось очень - очень вкусненько. Правда, похоже скорее на конфитюр, консистенция такая, как в покупных пирогах :)) Отлично подойдет и для выпечки и для блинчиков, ну и конечно просто кушать :)))) От Желфикса посторонних привкусов нет. По времени это заняло около 30 минут.

Получила набор от фирмы Dr. Oetker. Честно сказать, я очень обрадовалась, во-первых потому, что никогда ничего не тестировала, а во-вторых потому, что как раз закупила клубнику для консервации, так что Желфикс мне был как раз кстати :)) Вчера ночью я уже приготовила джем . А теперь поделюсь впечатлениями :) Я выбрала Желфикс 2:1, потому что клубничка сладкая и мне бы не хотелось забивать ее натуральный вкус сахаром. Начала готовить я часов в 10 ночи, а закончила в половину 11 (Использование Желфикса существенно экономит время) Порадовало так же то, что сахара необходимо в два раза меньше, чем при варке без использования Желфикс ( экономим сахар и бережем фигурку ) Особо не доверяла обещаниям на счет того, что за три минуты джем будет готов, а зря. К стати, клубничный джемчик получился ооочень вкусным и похож на мармелад. Посоронних привкусов нет, а вот клубничный джем по вкусу, как свежая клубничка :)