ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С АПЕЛЬСИНАМИ Ингредиенты: - мука - 1,5 стакана - яйца - 3 шт. - творог - 250 г. - сметана - 2 ст. л. - сахар - 1 стакан - апельсин - 1 шт. - разрыхлитель Dr.Oetker - 1,5 ч.л. Приготовление: 1. Апельсин разобрать на дольки, снять цедру. 2. Творог, сахар, яйца взбить блендером. 3. Добавить сметану. 4. Добавить муку с разрыхлителем. 5. Добавить цедру, хорошо перемешать. 6. В форму для кекса вылить половину теста, разложить дольки апельсина. Вылить оставшееся тесто. 7. Выпекать 50 минут. Готовность проверить зубочисткой. Приятного аппетита с ТМ Dr.Oetker !

ТОРТ «ОБОРВАНЕЦ» Ингрединты Для теста: • яйца – 5 штук • мука – 1 склянка • сахар – 1 стакан • растительное масло – ¼ стакана • разрыхлитель Dr.Oetker – 1 ч.л. • кокосовая стружка – ½ стакана • мак – ½ стакана • какао Dr.Oetker – 1 ст.л. Для кремовой прослойки: • вода – 500 мл • ванильный пудинг Dr.Oetker – 1 упаковка • сахар – 2 ст.л. • сливочное масло – 30 г Для украшения: • черно-белая глазурь Dr.Oetker – 1 упаковка • золотистый декор Dr.Oetker - 1 упаковка • грецкие орехи – 1 стакан Дополнительно: • любое густое варенье – 4 – 6 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Тесто 1. Белки взбить с сахаром в густую пену, по одному добавлять желтки, не прекращая взбивать. Тоненькой струйкой влить в яичную массу растительное масло, сбавив скорость миксера, затем добавить просеянную муку с разрыхлителем. 2. Тесто разделить на 3 части. В одну добавить какао, в другую – кокосовую стружку, в третью – мак. Форму застелить пергаментом и по очереди выкладывать ложкой тесто. 3. Выпекать корж 25-30 минут при температуре 180 градусов. Готовый корж оставить в форме на 10 минут, затем вынуть из формы, снять пергамент , хорошо охладить, разрезать пополам. Кремовая прослойка Пудинг приготовить по рецепту на упаковке, но вместо молока взять воду. Добавить сливочное масло, немного охладить. Сборка торта. 1. Внутреннюю часть коржей хорошо промазать вареньем. 2. На первый кож выложить пудинг, накрыть вторым коржом. 3. Верх торта обмазать пудингом, присыпать измельченными грецкими орехами. 4. Украсить торт черно-белой глазурью и декором ТМ Dr.Oetker. 5. Готовый торт отправить в холодное место на ночь. Приятного аппетита с ТМ Dr.Oetker!

Добрый день! Пишу свой последний отзыв о продукции Dr.Oetker. На Новый год приготовила торт с использованием разрыхлителя, какао, декора, черно-белой глазури и пудинга. Тесто было многокомпонентным - с маком, кокосовой стружкой, какао, разрыхлитель отлично поднял тесто, после выпечки готовый корж практически не опустился. Какао добавило торту прекрасный шоколадный вкус и красоту в разрезе. Пудинг использовала в качестве кремовой прослойки, осталась очень довольной. Готовила с водой, в конце добавила кусочек сливочного масла. Пудинг хорошо соединил 2 коржа, образовав прослойку около 1 см при диаметре торта 28 см. Украсила торт орехами, черно-белой глазурью, золотистым декором. Золотистый декор - актуальная тема наступившего года Собаки - вкусный, не размок, не изменил цвет. И, наконец, черно- белая глазурь: очень быстро застывает, будет идеальной для фигурок из шоколада, но не для сплошного покрытия торта; на вкус - не очень, жирная, покупать однозначно не буду. Спасибо, Na-Рroby, за возможность поучаствовать в тестировании чудесной продукции ТМ Dr.Oetker. Надеюсь, до нового тестирования!

РЫБНЫЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА • 500 мл кефира • 3 яйца • 1,5 ч. л. разрыхлителя • 1 ст. л. сахара • 1 ч. л. соли • 3 ст. л. растительного масла • 350 г муки • 150 г зеленого (мороженного) гороха ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ • 1 банка консервированной рыбы в масле • 4 крабовые палочки • 2 вареных яйца • 2 небольших луковицы • зелень • 1 картошка ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Для теста смешать кефир, соль, сахар, яйца, соду, растительное масло. Добавить просеянную муку, перемешать. 2. Для начинки рыбные консервы размять вилкой (жидкость предварительно слить), добавить мелко порезанные крабовые палочки, яйца, лук, зелень, картошку. Перемешать, по желанию можно поперчить или как-то приправить. 3. В форму для запекания с пергаментом вылить примерно 2/3 теста. На тесто выложить начинку и равномерно распределить ее по все поверхности, залить остатком теста. 4. Пирог выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут. Готовность пирога проверить зубочисткой. 5. Готовый пирог достать из духовки, дать ему немного остыть, затем разрезать. Приятного аппетита с ТМ Dr.Oetker!

Добрый день! Сегодня готовила простой пирог со сливами. Использовала последние пол упаковки разрыхлителя и остаток ванильного сахара. Готовила большой пирог, в диаметре 35 см, сразу полторы порции. Переживала, что может не подняться, поскольку тесто было не очень жидким, использовались мороженные сливы. Но, разрыхлитель отлично поднял тесто, ванильный сахар хорошо его ароматизировал. К Новому году хочу еще приготовить торт с использованием черно-белой глазури, которая осталась, все остальное куплю, поскольку продукция Dr.Oetker очень понравилась.