Добрый день! Сегодня мой отзыв не отображается. В чем может быть причина?

ТОРТ МЕДОВЫЙ "НОВОГОДНИЙ" Ингредиенты для теста: 3 ст.л. меда 2 ч.л. разрыхлителя Dr.Oetker 3 яйца 3 ст.л. сахара 1 стакан и 1 ст.л. муки 100 г сливочного масла Ингредиенты для крема: 500 г сметаны 100 г сахара 1/2 пачки ванильного сахара Dr.Oetker 2 пакета загустителя для сливок Dr.Oetker Ингредиенты для украшения: 200 г грецких орехов 1 упаковка глазури с шоколадным вкусом Dr.Oetker 1 упаковка декора с цветными бусинками Dr.Oetker 1 ст.л. сахарной пудры Приготовление: 1. В кастрюлю положить мед и разрыхлитель, варить до потемнения, добавить сливочное масло. 2. В отдельной миске взбить яйца с сахаром. 3. Соединить медовую и яичную массы, добавить муку. 4. Тесто вылить в форму с пергаментом. 5. Выпекать в разогретой духовке 25 минут. Охладить, разрезать пополам. 6. Для крема взбить миксером сметану, сахар, ванильный сахар,загуститель для сливок. 7. Торт перемазать сметанным кремом, бока потрусить измельченными орехами, сверху вылить глазурь (приготовить по инструкции на упаковке).Торт оставить до застывания глазури. 8. Украсить торт сахарной пудрой и декором Dr.Oetker. Приятного аппетита с ТМ Dr.Oetker!

Доброе утро! Сегодня День Святого Николая — священный праздник, день когда стоит забыть о всех неудачах и неприятностях и вспомнить простую мысль о том, что чудеса случаются везде и постоянно. В этот день я от души всем желаю светлого счастья и доброй дороги к успеху, свершения заветных желаний и искренних надежд, невероятного счастья в жизни и верной любви, отменного здоровья и домашнего уюта! Поскольку 19 декабря начинается череда новогодних праздников, я приготовила торт медовый "Новогодний", чем порадовала домашних. Для приготовления торта я использовала ванильный сахар, разрыхлитель и черную глазурь с шоколадным вкусом. Разрыхлитель, как и в предыдущих блюдах чудесно сделал свою работу, не смотря на то, что я немного переборщила с мукой. В сметанный крем добавила ванильный сахар, который имеет ярко выраженный ванильный аромат и, в отличие от аналогичного продукта других ТМ, на 500 г сметаны использовала 1/2 пакетика, а не целый пакет. И, наконец, глазурь. Прочитав много недовольных отзывов об этом продукте, была готова к худшему, но результат превзошел мои ожидания! На пакете с глазурью очень понятно расписан процесс приготовления, а именно в порошок добавить 3-4 чайных ложки воды. Если четко следовать инструкции, то получается прекрасная глазурь, с отличной консистенцией и глянцевой структурой. Одного пакетика глазури, как указано на упаковке, хватает на торт диаметром 17 см. У меня был торт диаметром 26 см, и этого количества глазури было достаточно. Глазурь не впиталась, не затвердела, не растеклась, словом, очень понравилась. Эта глазурь меня впечатлила простотой приготовления и вкусовыми качествами, ранее ничего подобного не пробовала. В моем арсенале из продуктов для тестирования осталась только черно-белая глазурь и декор, все остальное уже использовала. Приготовлю еще один торт на следующей неделе.

СЫТНЫЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ: 5 шт. картофеля 2 лука 400 г свинины 2 яйца 100 г сметаны 100 г майонеза 1 стакан муки 1/2 пакета разрыхлителя Dr.Oetker 20 г сливочного масла 2 ст.л. панировочных сухарей (муки, манки) соль, специи - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для теста соединить сметану, майонез, яйца, щепотку соли, разрыхлитель, перемешать. Добавить муку. 2. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать панировочными сухарями, (мукой, манкой), дно и боковушки выложить картофельными слайсами. Посолить, добавить специи. 3. Затем выложить слой мяса, нарезанного кубиком, посолить, приправить специями. 4. Положить полукольца лука. 5. Сверху залить тестом. 6. Выпекать 50 минут. Приятного аппетита с ТМ "Dr.Oetker"!

Доброе утро! Позади выходные, а значит, буду продолжать делиться своими впечатлениями от продукции Dr.Oetker. Мне интересно, как ведет себя один и тот же тестируемый ингредиент в разных видах теста. Моя семья очень любит соленую выпечку, поэтому я приготовила СЫТНЫЙ ПИРОГ с использованием разрыхлителя Dr.Oetker. Жидкую основу теста составляли майонез и сметана, муки требовался стакан. По аналогии со своими предыдущими блюдами я взяла 1/2 разрыхлителя. В конечном результате мое первое впечатление было таким - тесто поднялось слабо, также слабо заметны дыры.Но, это только первое впечатление, и оно связано с тем, что я поспешила пирог разрезать горячим. На следующий день холодный пирог в разрезе имел характерные дыры, был мягким и вкусным. Рецепт пирога размещаю в раздел "Конкурсы".