Доброе утро! Продолжая тестировать продукцию Dr.Oetker, я влюбляюсь в нее все больше и больше. В этом отзыве речь пойдет о какао, разрыхлителе и пудинге в шоколадном бисквите с ванильням пудингом. Совсем кратко о рызрыхлителе, поскольку уже восторгалась этим продуктов в предыдущем отзыве, - сработал отлично, выпечка увеличилась в два раза, пористая, мягкая, готовый корж не садиться, прекрасно держит форму, при нажатии пружинит. Начинка моего торта состояла из двух компонентов - бисквитной крошки, которую я извлекла из внутренней части готового бисквита и готового пудинга. Пудинг готовился согласно инструкции, описанной на упаковке. Компоненты смешивала ложкой, никаких комочков не образовалось, все прошло просто, быстро. Готовый пудинг чуть теплым я попробовала - не понравился, поскольку я не люблю молоко, предположила, что если и готовить такой десерт, то обязательно к нему должны идти или фрукты, или шоколад, или соус, или сладкая крошка. Вот и пришла мне идея соединить мою бисквитную крошку с пудингом, которая впоследствии и стала нежной, в меру ванильной и влажной начинкой моего торта, напомнила пироженое "Картошечка" из детства. И, о какао. Оно настолько качественное, что домашние и коллеги по работе сначала даже и не поняли, что торт не полит глазурью, а просто обмазан сгущенным молоком и присыпан сухим какао! Однородная структура, шоколадный запах и вкус стали последним аккордом моей очередной кулинарной истории. Никогда раньше этот торт не готовила, но он настолько понравился из-за сочетания простоты приготовления и отличного вкуса, что по праву занял свое место в моей кулинарной книге.