Друзья, я так ждала этого тестирования!! Живу в части города, отдаленной, так сказать, от цивилизации. То есть до крупных супермаркетов необходимо добираться не меньше часа, вот такой у нас длинный город. Многих продуктов ТМ DrOetker в наших магазинах даже не встречала, а очень хотелось опробовать. Знаю не по наслышке, что фирма очень классная. Уже опробовала кукурузный крахмал, разрыхлитель. Ванильный сахар Бурбон - это вообще моя любовь.
После празднования годика сыночку я как-то забросила выпечку, совершенно перестала ей интересоваться. А тут увидела себя в списке участников. Это так здорово, как будто знак свыше, что нужно снова что-то вкусненькое испечь. Жду с нетерпением на посылочку)
Всем экспертам желаю вкусного и интересного тестирования !

#naprobuua #naprobu_droetker #naprobu_желфікс
Не знаю, загрузился ли мой предыдущий отзыв.
Советую всем начинающим кондитера и тем, кто хочет порадовать своих близких, вот такой способ использования #желфикс для десерта. Для снижения уровня сахара используйте #желфикс 3:1 по инструкции. В меня было пюре малина:клубника без косточек. Делала муссовое эскимо, начинку для которого варила на #желфикс. После заморозила его в силиконовой форме. Летний классный эффектный десерт из доступных ингредиентов.

Первую пачку взбитого десерта я использовала для десерта "Аля Мильфей"( есть отзыв с фото ниже), вторую пачку решила использовать для приготовления мороженного. Приготовила десерт по инструкции, взяла 3 банана, хорошо поняла вилкой, осторожно ввела в перетёртые бананы ? взбитый десерт, хорошо перемешала, разлила по формочки для мороженного, и поставила в морозилку. Получилось супер мороженое ? Думаю можно добавить к бананам другие ягоды, получится ещё вкуснее. Очень охлождает. Вот такое неожиданное, для меня, применение десерта

Взбитый десерт от DrOetker просто волшебство！
Даже не верится, что такая вкуснотища может получиться в два счёта！Очень быстро готовится, а что для этого нужно？！-немного молока и смесь DrOetker...... ну а на вкус десерт напоминает ванильное мороженое, с ягодами особенно вкусно, для летнего периода очень классный вариант, особенно, если вдруг гости на пороге！очень понравился！！！ десерт не теряет формы, воздушный и лёгкий, как облачко！！！！！
Обязательно буду готовить его еще много раз и рекомендовать друзьям- это вкусно

Сегодня сварила варенье из чёрной смородины с желфиксом. Я выбрала "Желфикс 2:1", так как не особо люблю очень сладкое варенье, да и хотелось проверить вкус с экономией сахара аж в 2 раза. На 1 кг перетёртых ягод я взяла всего 0,5 кг сахара. Всё делала по инструкции с обратной стороны пакетика. Получилось вкусно. Надеюсь, что зимой, когда откроются все баночки, вкус будет ещё лучшим. Больше всего мне понравилось то, что с желфиксом от Dr.Oetker существенно экономится время - смешиваем фрукты (или ягоды) с желфиксом (+2 ст. ложки сахара), доводим до кипения, добавляем остаток сахара и остаётся проварить ещё всего лишь 3 минуты! Очень быстро и просто. Самое главное - при смешивании ягод и желфикса надо постоянно помешивать полученную массу, чтобы не образовывались комочки и варенье застывало равномерно.
Мне нравится цвет моего варенья, он насыщенный, ягодный. Вкус очень понравился, не кислый, но и не слишком сахарный. Замечательная золотая середина.