Приготовила вот такой тортик. Из продукции Dr.Oetker использовала разрыхлитель для теста, ванильный крем, глазурь и декор. Хочу рассказать свои наблюдения о тех продуктах, которые использовала впервые. Крем. В общем понравился, хотя есть небольшие замечания ( но субъективно мои). Делала его по рецепту с упаковки, добавляла сливочное масло. Отлично загустел, готовится очень быстро. Аромат насыщенно ванильный (я не особо в восторге от этого). Но самое большое моё замечание - крем очень уж сладкий получился. Не знаю, может это только мне так показалось, может надо будет в следующий раз положить меньше сахара (я на 1 пакетик положила 2,5 ст. ложки без верха). Буду ли я использовать такой крем? Точно попробую ещё раз с меньшим количеством сахара - если смогу подобрать приемлемую для себя "сладость" - однозначно этот крем станет фаворитом, так как в остальном он отличный, очень прост в приготовлении, экономит и силы, и время. Глазурь. Замечательная штучка, я в восторге от неё: подержать пакетик 5 минут в горячей воде и вуаля: вкусный и интересный декор готов. Этот пакетик позволит любой хозяйке почувствовать себя настоящим кондитером, каждый раз придумывая новый витиеватый узор. Используя глазурь надо иметь в виду, что она очень быстро застывает - если планируете использовать ещё что-то кроме глазури для украшения - поторопитесь погрузить дополнительный декор в ещё не застывшую глазурь. Иначе рискуете поломать всю красоту - она очень хрупкая. Я не учла это, поэтому для декора-жемчужинок мне пришлось искать свободное от глазури место, но получилось здорово :). Декор жемчужины. Использовала впервые. Понравился. Вкус слегка кисленький, не портит и не изменяет вкус торта. Не раскис, цвет не перешёл на крем. Видела в составе достаточно много ненатуральных красителей и составляющих. У меня часто появляется аллергия (на что угодно, на еду тоже) - от этого декора ничего подобного не было. Но и съела его я совсем немного. Так что в небольших количествах его вполне может использовать и аллергик. Конечно же, с таким декором торт преображается: сразу же становится праздничным, торжественным. Опять же, можно экспериментировать, придумывать новые узоры, надписи, сочетать разные виды декора от Dr.Oetker в кондитерских изделиях - ведь выбор всевозможного декора у торговой марки очень богатый. Спасибо большое naprobu и Dr.Oetker за возможность поучаствовать в проекте, попробовать новинки, которыми раньше не пользовалась. Только благодаря вам я решилась приготовить этот тортик - получилось очень вкусно! Спасибо!
