Приготовила сегодня рогалики с яблоком. Очень переживала, чтоб получились, так как первый раз имела дело с дрожжевым тестом. Как оказалось, зря переживала: строго придерживалась рецепта и всё получилось очень вкусно и красиво! При замесе тесто не очень поднималось, но уже в духовке всё исправилось - рогалики стали пышные и ну осень аппетитные! По поводу начинки: ромовый ароматизатор вместе с сахаром с корицей добивили невероятный запах и вкус яблокам! Обязательно с такой начинкой сделаю штрудель. Итог такой: все получилось великолепно, вечер не испорчен, и теперь с дрожжами Dr.Oetker я готова на новые подвиги, уже подбираю рецепты! :)