Вот и я испытала первый рецепт. Правда сделала не кексы а тортик. Очень понравился разрыхлитель.тесто поднялось хорошо так что я разделила на два коржа.пропитала ореховым напитком и промазала кремом. Крем хороший,взбился за минуты три.хорошо что не нужно заваривать.добавил в холодное молоко взбил и готово. Так что кремом очень довольна!!!!вкусно и быстро!!!!