Хочу поделиться мнением о Желфиксе, в этот раз отлично получилось варенье из яблок. Так как яблоко очень сочное и дает много сока то приходиться долго варить, превращая сок в густое варенье, но с добавлением желфикса все намного проще. Сок при остывании густеет и получается прозрачный джем с кусочками яблок. Также, готовка любимой консервации происходить быстрее и получается вкуснее. Рецепт как всегда прост: порезанные яблоки на маленькие кусочки, сахар по соотношении с количеством яблок воды и желфикса, варить на медленном огне около 2-3 часов. В общем вкусно и красиво!

В этом году очень большой урожай персиков у бабушки на даче, но к сожалению дети особо не сильно едят, поэтому чтоб фрукт не пропадал, решила сделать варение-джем из персиков. Так как для джема нужно много сахара чтоб он загустел, получается сильно сладко-приторное. Но в этот раз просто положила Желфикс, и по деньгам сэкономила и эффект лучше, и по вкусу то что надо) Для себе сделала выбор, что Желфикс - это лучшее решение в консервации)