Получила я от сайта на пробу.юа продукцию для тестирования тм DrOetker. Данный отзыв напишу о желерующем средстве для варенья Желфикс 3:1 на основе пектина из цитрусовых. Варила я абрикосовое варенье-на 1 кг фруктов я использовала 0.35кг сахара и упаковку желфикса. Очень удобно на обратной стороне упаковки есть подсказки. Я помыла абрикосы, удалила косточки, поставила абрикосы на огонь, содержимое упаковки желфикса перемешала с сахаром и добавила к абрикосам, постоянно перемешивая довела до кипения, сняла пенку, после кипения варила еще примерно 3 минуты.И все варенье готово к заливке по банкам!Желфикс экономит время варки,сахар,а также максимально прост в использовании и на обратной стороне имеет подсказки для применения.