Это точно, пускай продолжается))) Только вчера делала клубничное суфле - это божественно))))

Клубничное суфле (Получится у ВСЕХ) полезная "нямка" (если без сахара) Ингредиенты: Клубника — 300 г свежая или замороженная Сахар — 220 г Желатин — 20 г Лимон — 1 шт. маленький или 3/4 среднего Сахарная пудра — по желанию Стружка кокосовая — 1 ст. (200 мл) Приготовление: 1. Свежую клубнику вымыть и удалить чашелистики. Если используете замороженные ягоды, разморозить, сок не сливать. 2. Взбить ягоды в блендере до пюреобразного состояния. Это можно сделать и погружным блендером в глубокой емкости. 3. Всыпать в клубничное пюре желатин и перемешать. Оставить массу для набухания желатина на 15 минут. На упаковке желатина обычно указывают на сколько нужно оставлять желатин. 4. Выдавить сок 1 маленького лимона (или 3/4 крупного). Процедить 5. Всыпать сахар в пюре и влить процеженный лимонный сок. 6. Перемешать массу и перелить в сотейник. Поставить пюре на плиту и прогревать до растворения сахара и желатина. Постоянно помешивать массу. Ни в коем случае не давать закипеть. Охладить массу. Для ускорения процесса поставить ковшик в холодную воду, миску с водой и льдом или на балкон (зимой). 7. Как только масса остынет, взбить миксером на большой скорости до пышной светлой массы нежного розового цвета. Это займет примерно 5 минут. 8. Перелить в любую форму, выстеленную пергаментной бумагой. Поставить в холодильник до застывания на несколько часов или на ночь. 9. Аккуратно вытащить суфле из формы, отделить от бумаги, присыпать сахарной пудрой и нарезать на квадраты острым ножом. 10. По желанию, каждый кусочек клубничного суфле можно обвалять в сахарной пудре или кокосовой стружке. Десерт довольно сладкий, поэтому лучше все же использовать стружку. Хранить десерт не более 2-х дней в холодильнике.

Ну кабачки это и для меня отдельная история: ананасовые кабачки только чего стоят))) Варенье из грибов - при моей любви к грибам, думаю слопала бы только так))

Вы делали из шампиньйонов?? Я думала из лесных, у них же более выраженый вкус) Если есть возможность, поделитесь рецептом)) Вы как-то особенно их мариновали? Орегано?)) Прованские травы?)

ооо, банан и клубника - моё любимое сочетание)

Подняли настроение "водочкой", ахаха, я понимаю что это про воду, но все равно улыбнуло))) И вы, знаете, я пока что участвовала лишь в одном тестировании, но все равно хочется сказать ВСЕМ кто создает и поддерживает этот проект, большое благодарствую! Дело даже не в том везучие мы или нет, дело в том, что разные люди с разными реакциями и впечатлениями делятся отзывами, обо все на свете, и я, например, как обычный человек, зайдя на сайт и сравнив отзывы, могу решить нужен мне тот или иной продукт, и уже как бы знать, на что расчитывать при его приобретении. Уважаемые создатели, возможно, Вы захотите создать отдельную ветку, для того что бы мы могли говорить Вам спасибо, за Вашу работу, и поддержку модераторов, поверьте я думаю многие захотят оставить положительный отзыв, за вашу работу!!!

Ой, какие милые) Дааа, это точно про всех учасников портала "На пробу")))) Мы все ждунчики)))