*Мандариновый кекс с имбирём и корицей* Стакан муки Пол стакана сахара 1 пакетик сахара с корицей Dr. Oetker 1 столовая ложка тёртого имбиря 4 яйца Сахарная пудра Dr. Oetker 1 пакетик разрыхлителя Dr. Oetker 2 мандарины Взбиваем яйца миксером до пышной пены, добавляем сахар + сахар с корицей и ещё раз взбиваем. Понемногу добавляем муку , помешивая венчиком + разрыхлитель. Всыпаем мандаринки( порезанные на кусочки, можно использовать и сушеные мандарины) с имбирём и хорошо перемешиваем. Смазываем форму сливочным маслом и перемещаем кекс в форму. Я выпекала в мультиварке 1 час при 170 градусах.

Итальянское печенье с белым вином. Стакан муки Пол стакана сахара 50 г оливкового масла 100 г белого вина 2 чайные ложки какао Dr. Oetker 1 чайная ложка ванильного сахара Dr. Oetker 1 чайная ложка разрыхлителя Dr. Oetker 100 г орехов Глазурь Dr. Oetker В миске смешать муку, молотый орех, щепотку соли, сахар, разрыхлитель, какао, ванильного сахара. Влить оливковое масло и белое вино. Замесить мягенькое тесто, будет липкое но муки больше добавлять не надо. Скатать колбаску и порезать на длинные кусочки. Выложить в формы, выпекать 20 мин ( при Т 180). Готовое печенье облить глазурью ( но это не обязательно).

Шоколадный кекс с лавандой в мультиварке. Для теста: 5 яиц 1 стакан сахара 1 ст. ложка цветов лаванды 1 пакетик ванильного сахара Dr. Oetker 4 ст. ложек какао Dr. Oetker 1 стакан муки 1 ч. ложка разрыхлителя Dr. Oetker Для крема ( вариант 1) 5 ст. ложек какао Dr. Oetker 2 ст. ложек масла сливочного 5 ст. ложек сахара Молочко добавлю "на глаз" Пол плитки чёрного шоколада Крем ( вариант 2) 2 пакета взбитый десерт Dr. Oetker Плитка белого шоколада. Пищей фиолетовый краситель. Для пропитки 1ч. ложка лаванды Вода Сахар Приготовления Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем миксером до появления пены, добавляем цветы лаванды и взбиваем до увеличение массы. Желтки взбиваем добавляем ванильный сахар, дальше добавляем какао взбиваем, сахар взбиваем. Соединяем массы, просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Смазываем маслом чашу мультиварки, переливаем массу в чашу. И ставим на функцию "Выпечка". Готовим пропитку: перетираем сахар с лавандой и заливаем водичкой. Пропитываем корж. Готовим крем . Какао перемешиваем с сахаром, кладём в кастрюльку ( на среднем огне) масло и шоколад, добавляем сахар с какао, молоко. Все время помешивая. Заливаем корж кремом. Крем 2. Готовим взбитый десерт, добавляем молочко и взбиваем миксером, добавляем растопленный белый шоколад, перемешиваем. Добавляем пищевой краситель до получения нежного лавандового цвета. Перерезаем корж на 2 коржа, смазываем коржи. Остатком заливаем верхний корж .

А в конкурсе можно участвовать не экспертам?

Закончили мы тестировать корм. Даже наш ветврач одобрил его. Одна моя ошибка была что я не постепенно перевела Лилу на другой корм, вот почему она и отказалась его кушать в первый день. Уже заказали себе очередную порцию корма ( намного приятней цена, чем у предыдущего нашего корма). После 21 дня тестирования только положительные результаты, собака активная, с прекрасным аппетитом, одним словом все прекрасно. Теперь буду всем советовать.