продукцией фирмы Dr Oetke я пользовалась и раньше , но вот желфиксом не доводилось. Пользуясь шансом использовать это средство я сварила два вида варенья из персиков и клубники. Скажу честно я не разводила его перед добавлением в варенье а на последней стадии просто добавила и хорошо перемешала.)) Результат мне понравился варенье превратилось в конфитюр. На вид как желе а вкус воздушный . В целом я осталась очень довольна и хочу еще попробовать апельсиновое по рецепту на карточке. Рекомендую и буду пользоваться сама и дальше!
