Я коли почала ввечері варити сливовий джем мала на меті з допомогою #желфікс #DrOetker #DrOetkerNaproby #Naprobyua желфікса швиденько все зробити так і получилось. Взяла порошок желфіксу 1:1 висипала його до чашки додала як зазначено в інструкції 2 ложечки цукру перемішала і висипала до каструлі де кипіло варенячко. Помішувала його постійно, додала цукор ще поварила 3 хв. й розлила у банки що стерилізувалися у МХП. Лимонну кислоту до сливового не додавала оскільки воно й так має кислинку використаю її при наступний варці варення. Закатала варення й поставила під стіл правда я потім про нього забула пішла перевертати за 15 хв але це нічого не зіпсувало я вважаю. Варення поступово опустилося й вже стоїть на полиці у підвалі чекаючи зиму. Тепер буду варити варення тільки з желфісом.

Наварила малинового варення багато і дякуючи #желфікс #DrOetker #DrOetkerNaproby #Naprobyua зберегла всі вітаміни оскільки не виварювала варення довго а лише 3 хв. Духмяне, в міру густе та корисне що й ще бажати від краплинки літа взимку. Мені сподобалось що варево не займає багато часу й при цьому з парою користі речовини залишаються у банці.

Перше моє враження від посилки це гарні пакетики, наклейки на банки та картки з рецептами. Вирішила проекспериментувати на абрикосовому джемі. Перебила фрукти блендером й поставила на вогонь й згідно інструкції додала порошок желфікс 2:1 з двома ложками цукру потім варила з додаванням решти цукру. Розлила по банках. Воно залишалося рідким. Коли прочитала спосіб приготування не могла зрозуміти чому я маю тільки на 5 хвилин перевернути банки з повидлом а потім коли зробила все по інструкції що на пакетику та опісля за декілька годин я зрозуміла все а саме повидло так застигло що і трусила банку і перевертала а воно густе прегусте.