Хочу обобщить свои впечатления от продукции Dr.Oetker. Итак, 1 - желатин. Отличного качества, быстро застывает, прозрачный и долго держит форму при комнатной температуре, нет вкуса и запаха, который бы влиял на исходное блюдо. 2- дрожжи. Тесто подходит очень хорошо, привкуса дрожжей не остаётся. Очень удобно, что в инструкции написано соотношение с прессованными дрожжами. Ну и 3 - декор) В деле попробовала совсем чуть-чуть, так как отложила на Пасху) Очень симпатичные звездочки, приятные на вкус и отлично подойдут для всего, так как в наличии на сайте есть и бабочки, и жемчужины, и сердечки и т.д.! До этого была знакома только с сахарными карандашами этой марки и загустителем для сливок (всё тоже отличного качества), поэтому сейчас для меня продукция Dr.Oetker стала приятным открытием. В целом очень довольна и рекомендую данную продукцию.

Очень хорошие дрожжи от Dr.Oetker. Тесто хорошо подошло и получились вот такие пироги)

Здравствуйте! Прртестировала желатин тм Dr.Oetker. Сразу хочу начать с того, что способ приготовления самого желатина отличается от привычного "залить кипятком и дать раствориться" и с одной стороны этот процесс занимает больше времени, но потом желе (заливное, чизкейк, десерты) застывает намного быстрее. Также нужно отметить, что 1 пакетика (9 г) отлично хватает на 0.5 л жидкости (в другом моём желатине идёт 10 г на 1,5 стакана), что очень выгодно и экономно. Первым делом попробовала сделать рекомендованные желейные конфеты, а также свой любимый десерт "Мозаика". Конфеты получились вкусными, но немного не красивые, так как не убрала пенку с клубничного пюре. Сам же желатин проявил себя отлично. Десерт "Мозаика" очень быстро застыл, сметана буквально через час уже была в отличном состоянии) Также очень понравилось, что при комнатой температуре блюда из этого желатина долго не тают. В целом очень довольна и рада, что мне досталась возможность открыть для себя новую марку качественного желатина!