При приготовлении джема из персиков самое трудоёмкое для меня было угадать время когда снимать с плиты.И возня по 4-5 часов,ни как не вдохновляла на увлечение эти процессом,а с желфиксом я потратила 5-10 мин.при этом банки я стерилизовали,хотя пишут,что не надо.Как супер бонус ко всему это кол-во сахара потраченного ,в 2 раза меньше,а вкус"можноо пальцы съесть,"Ура наконец-то консервация приносит удовольствие!!!

Начну с посылки,было приятно получить ещё и календарь дозревания фруктов.Посылка пришла быстро,внутри были 3 желфикса из яблок,3- из цытрусовых.И лимонная кислота.Сразу захотелось консервировать.Тем более урожай абрикос и персиков.

Спасибо за возможность стать экспертом,