После участия в проекте поняла, что консервировать варенье-это проще простого. Теперь только с Желфикс. С нетерпением жду следующего лета. Есть много времени подыскать интересные новые рецепты. В этом году впервые закрыла апельсиновый джем, рецепт которого попался в посылочке с Желфикс и яблочное варенье с карамелью, сливы с восточными пряностями. Хотелось чего-то необычного, не просто фрукты с сахаром. В общем у меня это получилось!)))

Желфикс вдохновил меня в этом году и я решила не останавливаться:) Делюсь рецептом ароматного сливового варенья с восточными нотками: Слива сладкая — 1,5 кг(вес без косточки) Сахар — 0,5 кг Корица (палочка) — 1 шт Бадьян — 2 шт Гвоздика (целая) — 3 шт Кардамон- 3 шт Лимонная кислота- 1/3 ч.л Желфикс 3:1 Славы очистила от косточек, порезала дольками, положила палочку корицы, бадьян, гвоздику и кардамон положить в марлечку или в специальную сеточку, засыпать сахаром и дать постоять около 1-1,5 часа. Потом пересыпать в кастрюльку и проварить минут 40-60. Добавить Желфикс 3:1, проварить минуты 3 и можно выключать. Закрыть варенье в баночки и можно наслаждаться зимними холодными вечерами;) Если варить варенье без специй, то процес готовки с Желфикс сокращается раза в три. В этом рецепте необходимо время, чтоб специи отдали фруктам свой аромат. С Желфикс 3:1 необходимое количество сахара сократилось и время приготовления тоже. Консистенция у варенья получилась хорошая, густая, цвет глянцевый, красивый. Однозначно рекомендую хозяйкам на заметку.

Яблочное варенье с карамелью с Желефикс 3:1. Спасибо организаторам не только за возможность протестировать продукцию, но и за интересные, достаточно простые, и вкусные рецепты. Для варенья мне попались достаточно кисленькие и твёрдые яблочки, долго не размягчались, но я их победила. В случае с более мягкими фруктами приготовленные занимает значительно меньше времени (довести до кипения, добавить желефикс, проварить ещё минуты 3 и вуаля! Варенье готово). Яблочное варенье получилось достаточно густое и очень ароматное.

Готовила апельсиновый джем по рецепту из карточек в посылке с желфиксом. Оказалось готовить варенье это одно удовольствие. Время приготовления сократилось в разы. Джем получился приятной густой консистенции особенно это заметно после того как хорошенько остынет. Не нужно уваривать фрукты чтоб испарилась часть влаги. Ещё один плюс- необходимо в 2 раза меньше сахара. Теперь будем готовить только с желфикс)

Добрый день. С 19.11 пытаюсь зайти в личный кабинет для заполнения анкеты, но при нажатии на кнопку личный кабинет ничего не открывается! Пробовала заходить с разных гаджетов (( сбросте пожалуйста ссылку или как еще возможно заполнить анкету?? Кнопка личный кабинет на сайте не работает!