Вчера варила джем с персиком. Использовала Желфикс 2:1 . Персики оказались суховатым, думала что и джем не получится. Но, к моему удивлению, получилось очень вкусно и сочно. И цвет, благодаря Желфиксу, каким то чудом становится красивым. Скажу ещё, что главный дегустатор у меня мама! Так как мама привыкла варить джемы по одному рецепту ещё советских времён))) и для неё стало большим удивлением ,что с Желфиксом нужно минимум времени!! И по вкусу ей очень понравилось. В общем, теперь и маму подсадили на это чудо))) правда в магазинах пока ещё нету Желфикса((

Нам так понравился сырок, стали постоянно покупать. Доця каждое утро начинает с Растишка. И я тоже в обед съедаю))) на работе это тоже прекрасный перекус.

И я только что сварила сливовый джем. Я вообще не любитель именно сливы, но тут ВАУ! Что мне понравилось: от сливы не отошла шкурка ( я резала сливу на четыре части), джем чистый, без каких либо кусочков,комочков и отслоившихся кусочков сливы. Ведь просто в варенье так не получится. Я скептически отнеслась к тому что нужно всего 350 грамм сахара, но, получилось сладкое и очень аппетитное! Даже дочь спросила "что так вкусно пахнет?" И еле дождалась пока и ей достанется)) В общем получилось 4 баночки по 250 грамм, и небольшая пищалка на пробу. Так мы даже не дождались пока джем остынет))) с чайком съели. Муж сначала отказался пробовать, мол порошок в джем добавила и т.п. Но я уговорила)) Понравилось! Я ещё очень боялась что будет чувствоваться Желфикс, что вдруг не растворится. Но! Ничего подобного, вкусно, не приторно! Теперь будем колдовать над апельсиновым джемом)))

Милые девочки! Поделитесь кто рецептом джема со сливой и шоколадом? Писала одна девушка в комментариях рецепт :сливы, шоколад и какао! Не могу теперь найти.

Я тоже получила свой набор для тестирования! Почитала рецепты на сайте. Первое что хочется попробовать сделать это джем со сливой и перцем. Думаю получится прекрасное лекарство для зимы!! И обязательно сделаю апельсиновый джем. Давно мечтала попробовать сделать что-то с апельсином ( варенье, джем), а то соки уже надоели. А тут такая возможность: есть рецепт , да ещё и Желфикс! Мммм... Понравилось что все просто и доступно написано. Но , вот с Пикантфикс ничего не поняла: нету инструкции на русском/украинском. Непонятно на какое количество рассчитан пакетик. Ну да ладно, будем пользоваться переводчиком. Начинаем тестировать!!