Последний мой эксперимент на сегодня был с абрикосами. Варенье получилось очень даже густым и хорошо держит форму, Брала упаковку желфикса 2:1, сахара меньше чем по инструкции, всего 300 гр, так как абрикосы у меня очень спелые были, фрукты блендировала перед тем как поставить варить. результат очень порадовал. теперь только булочки печь или круасаны.

Очень захотелось поэкспериментировать раз у меня есть возможность потестировать Желфикс. Решила сделать варенье с ежевики, оно у меня никогда не получалось. Взяла упаковку желфикса 1:1, сделала в пропорции с сахаром все как написано в инструкции, по времени варила все месте где-то пол часа. Результат просто удивил, спасибо!

Добрый вечер всем! Итак на тестирования я получила такой набор продукции Dr.Oetker : 3 упаковки Желфикса 1:1, 3 упаковки Желфикса 2:1, 3 упаковки лимонной кислоты, 3 шт наклеек на банки и табличку о фруктах. Все так как было написано в правилах, не получила только журнал.