tatka29
tatka29
Эксперт
Отзывы tatka29
Комментарии tatka29
Получено лайков
36 Like
tatka29

Сирна суміш для сирного пирога Творопиш

1+
Всім привіт! Сьогодні свою сім'ю вирішила побалувати сирною запіканкою. Ніколи я не користувалася сухими сумішами для запіканок, це було моє перше знайомство з Творопишом від торгової марки Dr. Oetker. Що можу сказати: читаючи склад, була приємно вражена, що немає Е-шок у скаладі, а лише натуральні речовини (такі як кукурудзяний та картопляний крохмаль, ароматизатор). На звороті упаковки є детальний рецепт сирної запіканки. Саме по цьому рецепті я готувала запіканку.....також, кому буде цікаво то додаю відео-інструкцію по приготуванні. В рецепті було вказано додати 250 мл. молока, спочатку мене це насторожило, тому що переживала щоб запіканка після випікання не розвалилася........але з Творопишом все тримається купки))))) Запіканка вийшла сочною та ароматною........Звісно ще ніхто не куштував (тому що на роботі), але я думаю всі будуть в захваті!!!!
У отзыва 13 комментариев
misstress452
Я теж ні коли не користувалась сухими сумішами, дякуючи напробу за таку можливість
Farmik
Очень хороший видео-рецепт. Спасибо за детальность!) Мне только предстоит приготовить)
Katerin29
И я впервые пользовалась смесью "Творопыш", очень довольна результатом ?. Видео ?
tatka29
Katerin29, дякую)))
tatka29
Farmik, дякую
yu_novitska
посмотрела ваш видео-рецепт, увидела, что вы использовали всю вот эту колбочку ароматизатора? А это не много? или по инструкции именно так и нужно?)
yu_novitska
Забыла написать, у вас очень красивая запеканка получилось! На срезе прям вообще..аппетитная, однородная..вкуснятина)
tatka29
yu_novitskaya, ні я використала тільки одну ампулу ароматизатора
tatka29
yu_novitskaya, дякую, однорідна, тому що довго взбивала в комбайні
yu_novitska
tatka29, ну да я об этом и говорю, одну ампулу вы использовали - это так по инструкции нужно? не слишком ли насыщенный аромат ванили получается?
tatka29
yu_novitskaya, ні, чоловік взагалі сказав що не відчув аромат ванілі.....там на звороті коробочки вказано що одна ампула розрахована на 500 гр борошна.....а коли робила запіканку по рецепту Творопиша, то там використовувала 750 гр сиру та 250 мл молока
tatka29
yu_novitskaya, по суті можна було використати і 2 ампули, але я не ризикнула
tatka29
yu_novitskaya, і взагалі цей ароматизатор суттєво відрізняється по аромату від звичайного дешевого ванільного цукру! А якщо не пошкодуєте коштів і купите ванільний цукор на основі натуральної бурбонської ванілі від тм dr.oetker (в сільпо приблизно коштує 18 грн), то ви взагалі зміните свої враження від ванілі....це просто нереальний аромат!!!
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
natikus

Продукция ТМ Dr. Oetker

Получила вот такой замечательный набор продукции для тестирования и была приятно удивлена. Я давно знаю ТМ Dr. Oetker, но не устаю открывать всё новые товары данной торговой марки. В данном случае для меня стали новинкой творопыш, тирамису, латте и ароматизатор ванили. Естественно, сразу же захотелось что-то приготовить. Готовила любимые наши капкейки с вишнями, использовала ароматизатор. Сначала боялась перебавить, но потом поняла, что это невозможно: горлышко в бутылочке узенькое, а посему очень удобно дозировать капли ароматизатора. Запах был приятный, натуральный и не приторный. Приготовленные капкейки на скорую руку украсила декором, так как всем не терпелось уже их съесть с горячим латте. Попробовали классический латте и со вкусом лесного ореха. Готовятся они совершенно легко и всего за 30 секунд. Классический- очень нежный, мягкий, обволакивающий вкус, напомнило больше шоколад нежели латте. Очень понравился и лесной орех. Лёгкий вкус ореха, не перенасыщенный, в меру сладкий. Горячий латте согрел нас, а весёленькие капкейки подняли всем настроение в такой хмурый день.
У отзыва 3 комментария
Farmik
как здорово всё вышло) да и на вкус уверена, что тоже всё оооочень вкусно)
tatka29
ніколи не випікала кекси з вишнями......зазвичай це ізюм! а ви вишні консервовані додавали чи сушені?
natikus
Пробовали и те и те, но поняли, что консервированные проще, потому как свежие нужно томить в крахмале, а я сейчас перешла на желфикс Dr. Oetker всё варенье и джемы. Мне так проще со временем, у меня двое взрослых детей, третий ребёнок ещё маленький, ещё и внук, и зять. Мне легче купить желфикс ( кстати тоже этой же торговой марки Dr. Oetker) и иметь непереваренные ягодки для кексов и пирогов, не загружаю морозилку).
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Anna Sen

Тирамису с горячим шоколадом

Очень было интересно именно Тирамису. Десерт этот люблю, но самой готовить не решалась.
Готовила по рецепту все как написано. Ну это мега просто и очень быстро! Это идеальный вариант, когда нет сил готовить, печь десерт. На вкус нежный воздушный, моей семье понравилось.
Так как хотела скорее приготовить, в магазин за савоярди не бежала, а испекла сама.
Горячий шоколад попробовала со вкусом лесного ореха. Вкуса ореха не ощутила, а вот аромат очень приятный. Хотелось бы немного меньше сахара и немножко горчинки шоколада, но в целом я довольна. Готовиться быстро и просто.
Следующее что хочу это сырники, так как запеканку готовила и не раз, она обалденная нежная и воздушная выходит. Прошу тех кто готовил сырники поделится в комментариях рецептами и впечатлениями
У отзыва 14 комментариев
Farmik
Добрый день! Подскажите вы крем готовили только с использованием молока или ещё и сливки добавляли? Разрез получился нежный и красивый)))
Dina’s
Тирамису как-то Мама готовила из этого крема, очень понравилось. Потом сама хотела приготовить, но не могла найти. Такие вкусняшки тут готовят? Сегодня наконец-то купила! Буду готовить!
tatka29
сирну запіканку готувала по рецепту, що вказана на звороті упаковки! виходить дуже ніжна та сочна
Anna Sen
Farmik, только молоко 3,2%
Farmik
Barhatnoeushko, спасибо))) Я тоже использовала только молоко. Интересно кто-то готовил с добавлением сливок?)
Anna Sen
tatka29, просто на запеканку по рецепту тесто выглядит достаточно жидким
yu_novitska
ох, какой же у вас красивый тирамису получился! А самостоятельно испечённый савоярди - это вообще выше всех похвал! Какая вы молодец) На счёт горячего шоколада..я бы вот тоже хотела, чтоб в нём больше ощущалась именно горчинка. Может прислушаются к нам, любителям какао горчинки, и, расширяя ассортимент вкусов горячего шоколада, Dr. Oetker сделают горячий шоколад с повышенным содержанием какао..чтоб был вкус горького шоколада)..ммм..
tatka29
Barhatnoeushko, не переживайте, запіканка не розвалиться, тому що у складі Творопиша є кукурудзяний та картопляний крохмаль
Moni4ka
yu_novitskaya, насколько я знаю, есть ещё горячг
Anna Sen
tatka29, зареканку уже много раз делала, я переживаю за сырники. Завтра буду экспериментировать с ними)
Наталія Буковська
Dina’s, де купили? В супермаркеті чи в онлайн-магазині?
yu_novitska
NaSaDD, и мне интересно, где можно купить) Я смесь Тирамису видела в Ашане. Но, к сожалению, он далеко не во всех городах есть(( Сегодня в Велмарте была ближайшем - то ни Тирамису, ни Творопыша, ни горячего шоколада не было. Ароматизатор ванильный был только
Anna Sen
yu_novitskaya, смотрела в Таврии В, нет Тирамису, может в Метро или Ашане есть?
yu_novitska
Barhatnoeushko, в Метро наверняка есть. мне даже сложно представить чего там нет)) В Ашане Тирамису видела. Сегодня, если попаду туда - планирую купить)
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Anastazhe

Продукція марки dr. Oetker

Шкода , що реєстрація на даний проект вже закінчилася, дуже хотілось би спробувати дані інгредієнти для приготування вишуканих десертів.
У отзыва 1 комментарий
tatka29
Не засмучуйтесь, в інших проектах пощастить
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Farmik

Горячий шоколад

2+
Добрый день!
Сегодня Вам хочу презентовать горячий шоколад (классический) Dr.Oetker.

1. Привлекающий яркий дизайн упаковки.
2. Рассмотрим содержимое пакетика:
- светло коричневый порошок (какао) с кристаллами сахара;
- смесь очень ароматная!
3. Состав:
-сахар;
-какао-порошок (10-12%жирности);
-кукурузный крохмал;
-соль;
-ванильный ароматизатор.
Не смотря на то, что в составе на первом месте сахар, напиток не очень сладкий - всё в меру! Я чувствовала слегка солоноватый привкус - мне пришлось по вкусу. Очень порадовал тот факт, что в составе нет дополнительных загустителей и ни каким других добавок в виде Е (...).

4. Способ приготовления довольно таки прост (описание так же присутствует на упаковке). Смешать содержимое пакета со 150 мл молока в небольшой металлической ёмкости. Закипятить смесь, помешивая на протяжении 30 сек. Перелить в чашку и остудить до желаемой температуры употребления.

Наблюдения: Смесь при приготовлении быстро начала загустевать, единственное образовывались комочки-трудно растворимые. После приготовления нужно хорошо помешать и перелить в чашку. Шоколад в меру густоватый и не очень сладкий. Приятный на вкус.

Мне понравилось :)

В такую холодную погоду отличный вариант согреться и порадовать себя!
У отзыва 4 комментариев
misstress452
Для зимнего согревания самое то, что надо!! Я всегда хотела попробовать горячий шоколад со вкусами, но в магазине видела только обычный
Farmik
misstress452, Вкусно, правда! Мне понравилось, единственное, что я не любитель напитков с ореховым запахом и вкусом, по этому горячий шоколад с "Лесным орехом" не мой фаворит.
tatka29
А я ще ніяк не можу приступити до тестування гарячого шоколаду, цікаво буде спробувати зі смаком рому
Farmik
tatka29, Обов'язково спробуйте, це смачно)))
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться