Решила ещё сварить яблочное варенье.У меня в семье очень любят джемы и варенье,чтобы можно намазать на булочку.Взяла 1,5 кг очищенных яблок и залила сахарным сиропом(1 кг сахара и 100грамм воды)проварила 7-10 минут и добивилась Желфикс 1:1 с ложкой сахара.Для вкуса положила 1 ч.л.корицы.Всё время помешивая.Разложила по баночкам.Очень понравилось варить варенье с Желфиксом))))
Купив 1 кг слив решила сварить сливовый джем.Добавила 0,5 кг сахара и довела до кипения.Взбила погружным блендером в однородную массу.Потом добавила Желфикс с небольшим количеством сахара +1 пакетик ванильного сахара и проварила 5 минут,постоянно помешивая.Разложила в баночки.Получился густой,красивый сливовый джем.Спасибо Желфиксу)))
