Завтра вже швидко....
Бажаємо усім улюбленцям попасти в проект, тим часом наша чекає вже на смаколики:)) Надіємось на удачу ?

Очень ждём!!!

Хоть я и не попала в список участников этот раз, но насмотрелась фото вкусняшек от экспертов и поняла, что конец пришёл моей диете. Закуплюсь и тоже наготовлю!)

Добрый день! Тестирование продолжается и сегодня я решила испечь шоколадный торт в мультиварке. Но тортов я решила сделать сразу два, для себя и родственников, так как во время карантина нужно подсластить жизнь и близким тебе людям!
Торт на самом деле печется очень легко и быстро, а также требует минимум ингредиентов. К стандартному набору продуктов я добавила какао, крем для тортов, разрыхлитель, ванильный ароматизатор, декор и глазурь фирмы Dr. Oetker.
Торты получились очень нежными, пышными, вкусными и ароматными. Какао фирмы Dr. Oetker дало очень насыщенный вкус шоколада, не каждое какао может дать такой результат, очень часто, при использование других фирм какао торт получается с неприятной горчинкой или кислотой, тут же какао дало великолепный вкус и цвет.
Ароматизатор ванили Dr. Oetker дал непревзойдённый аромат (дочка прям хотела выпить сам ароматизатор, так прям он ей пах).
Разрыхлитель Dr. Oetker также очень хорошо справился со своим делом: тесто вышло довольно рыхлое и пышное.
А вот крем порадовал меня на все 100 %. Я впервые использовала крем фирмы Dr. Oetker, делается он довольно быстро и легко. А вот вкус просто сумасшедший, он напомнил мне вкус мороженого «Пломбир» из детства. Торт получился с нежным легким вкусом мороженого. Пачки крема мне хватило на два торта, и он даже остался. Остатки крема мы мазали на сладкий крекер и пили с чаем, было тоже очень вкусно. Я открыла для себя первого помощника в кулинарии и дальше буду покупать крем этой фирмы.
Что касается глазури, для меня это не новинка, я постоянно использую ее для этого торта, и она мне очень нравится. Удобная в использование и приятная на вкус. Но в этот раз, так как я пекла сразу два торта, а глазурь была одна, я немного сымпровизировала, сначала обмазала торт кремом, а потом слегка полила глазурью. Эксперимент удался, получилось вкусно.
Декором тортов занималась моя доця и племяшка, так что не судите строго!!!
Продолжаем приятное тестирование!

Дуже смачний тортик вийшов! Давала скуштувати своїм рідним - всі одноголосно сказали, що дуже смачно, а найсмачніше - це крем! Крем - це просто чудо. Наскільки легко готується (рецепт на упаковці є) - збити порошок з цукром і молоком - і готово! Такий легкий, повітряний, якби не чекали коржі - з'їли б весь крем)) Раніше такого крему не куштувала. Дуже відчутний приємний ванільний смак.
Торт складається з бісквіту, желе з фруктами, крему і глазурі.
Бісквіт з узором зробила, розділивши тісто на дві частини. В одну частину додала пару ложечок какао. Спочатку залила світлу частину, потім на неї хаотичними рухами нанесла коричневу частину- таким чином вийшов оригінальний візерунок. В тісто додала ароматизатор Ром, але мабуть мало (на 200 г муки влила трохи менше однієї бутилочки ароматизатору). Коли готувала тісто - запах було добре чутно, але в готовому торті всі інші смаки і запахи перебивали запах рому, тому його не чути.
Желе з фруктами готувала окремо в меншій формі, застеливши її харчовою плівкою.
Бісквітний корж розрізала пополам. Перший корж намазала кремом, потім зверху поклала готове желе з фруктами зверху накрила другим коржем, все це обмазала кремом і зверху розмазала торт глазур'ю.
Глазур перший раз використовувала - дуже зручно і просто - на 1,5 хв поклала на розігрів в мікрохвильову піч і глазур стала рідкою, зрізала куточок упаковки і вилила все на торт. Думала, що глазурі мало буде, тому розмазала лопаткою по поверхні торта. Хоча можна було і просто полити не розмазуючи - був би цікавий чорно-білий візерунок. Глазур застигла дуже швидко, мабуть вистачило однієї хвилини, щоб вона перетворилась в твердий шоколад. Навіть не встигла прикрасити зверху декором - бо срібні перлинки не тримались і скочувались по поверхні глазурі. Тому прикрасила лише стінки торта, які були замазані кремом.
Обов'язково ще буду готувати такий торт, але на наступний раз добре було б просочити коржі якимось сиропом.
Смачним доповненням до торта - стало какао з молоком. Це дуже смачно. Какао немає присмаку порошку, має справжній смак шоколаду, повністю розчинився в молоці.
Дякуючи продукції Dr.Oetker - мій торт з какао - найсмачніше, що я готувала.