Кабардінка
Кабардінка
Эксперт
Отзывы Кабардінка
Комментарии Кабардінка
Получено лайков
36 Like
Guess my dream

Смачної паски з Dr. Oetker!

А ваші пасочки готові ??

Важливо, щоб паска була не тільки смачна, а й дуже красива.

Завдяки продукції Dr. Oetker приготування паски виявилося легким завданням.
Інгредієнти дуже високої якості з якими процес випікання приносить одне задоволення.

Рецепт паски ( в мене бабусин ?) залишу тут:
• з такої порції виходить 8 пасок
• 1л. 100гр. теплого молока
• 60 гр. дріжджів пресованих
• 200 гр. цукру
• 50 гр. солі
• 900 гр. муки.
?Замісити розчину і залишити на 4-5 год., щоб підкисла.

• Збити 8 білків з 200 гр. цукру до пишності, додати 8 жовтків і знову збити, + 200 гр. розтопленого масла, + 1 ч.л. ванільного цукру Dr. Oetker, + 1ч.л. кориці меленої, + 200-300 гр. родзинок ( попередньо замочую в окропі/ висушую). Дану суміш вимішуємо з розчиною!

• Додаємо муки, щоб тісто не приставало до рук( приблизно 2,5 кг. муки).

• Залишити, щоб викисло і знову місити.

• Розкласти в форми( змащені маслом ), в формах теж має трохи підкиснути. Верх змастити жовтком.

• Випікати при t - 180 C до 1 години.

Глазур :

• роблю на 4 паски
• 2 білка
• 6 ст. л. пудри Dr. Oetker
• 2 ч.л. лимонного соку

• Білки і пудру збити до пишності, додати сік лимона і знову збити.


Зверху для декору також використовую продукцію Dr. Oetker, бо вона не «облазить» на глазур і чудово тримається.

Смачної паски з Dr. Oetker !

#naprobuua#naprobuua_DrOetker#DrOetker#naprobu_відгуки
У отзыва 15 комментариев
tatakuza
Як красиво прикрашені! Тут зібрались дівчушці-золоті ручки!
Guess my dream
tatakuza, щиро вдячна! Так приємно?
Anzhelika_orlova23
какой же красивый у вас декор)))
tatakuza
Guess my dream, а ще й з такими помічниками продукції Dr. Oetker
Dashiki1984
Паски украшены очень красиво!
АнастасияП
Красиво!С наступающим праздником!
Guess my dream
АнастасияП, Дякую, навзаєм!☀️
Ольга С
Дуже гарно і зі смаком прикрашені. І рецепти прості, треба буде і собі спробувати. Веселих свят!
Guess my dream
Ольга С, дякую! Вам теж Веселих свят!
Bulavo4ka
к сожалению в этом году пасочки покупали(((так как в самый неподходящий момент сгорела наша печка а точнее духовка(
Viktoriia4orna
Вау! Очень красиво украшены пасочки?
Лапомама
Так красиво украшены, хочется рассматривать фото)) думаю очень вкусные и ароматные они у Вас получились!
Кабардінка
в цьому році ми нажаль купляли , а не пекли самі..... але обов'язко ми це виправимо
Orawing
В мене немає слів)) дуже гарно)) це одні з найкрасивіших пасок які я бачила
innabellinka
Поздно я нашла Ваш рецепт. Очень красивое оформление. С праздником!!!
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Фейгала

Засоби для випічки та декорування Dr. Oetker

Посылку получила! Классный набор! Много новых незнакомых продуктов, такие, как творопыш, глазурь. Никогда не пробовала ароматизаторы. Ещё порадовали брошюры с рецептами! Прям руки зачесались все сразу попробовать в деле!
У отзыва 4 комментариев
Anzhelika_orlova23
очень буду рада вашим фото)))
АнастасияП
Удачной выпечки и вкусных куличей!
Кабардінка
чекаємо фото вашої смакоти
Orawing
Зробіть фото рецептів)))бажаю вам гарного тестування
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
idealka

Dr.Oetker, спасибо за достойную продукцию!

Накануне Светлого Праздника я в очередной раз выпекала пасочки. В этом году для их приготовления посчастливилось использовать продукты Dr.Oetker:
1) ароматизатор "Ром" (шикарная ароматическая композиция, которая гармонично дополнила аромат изюма в выпечке. Скажу по секрету: в ожидании "подъёма теста", я выпила чашечку кофе с добавлением ромового ароматизатора, попробуйте-вам понравиться?);
2) ванильный сахар (как всегда-на высоте: классический "нехимозный" аромат ванили);
3) сахарная пудра с ванильным вкусом (добавляла в глазурь-пальчики оближешь...);
4) посыпки "Жемчуг микс", "Звёзды микс" и "Бабочки микс" (очень понравилась спокойная цветовая гамма украшений, которая придала выпечке современности).
Спасибо порталу naprobu и уважаемому бренду Dr.Oetker за возможность оценить и насладиться использованием выпускаемой им продукции?
У отзыва 10 комментариев
tatakuza
Вау, які класні)))
Anzhelika_orlova23
спасибо за совет с кофе, с удовольствием попробуем)
Dashiki1984
Я вчера тоже кофе пила с ароматизатором Ром. Очень понравилось!
АнастасияП
Отличная идея в кофе ром добавить,спасибо!
idealka
tatakuza, спасибо-я старалась?
Лапомама
я тоже этот ароматизатор в кофе добавляла,и в крем)) невероятный аромат!))
Viktoriia4orna
Какие же они красивые ???
idealka
Viktoriia4orna, спасибо
Кабардінка
дуже гарно-жінки з золотими руками
Orawing
Ніколи не використовувала такі ароматизатори(розумію , що треба починати
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Валерия Валерьевна Журавель

Какао, декор та ванільний ароматизатор.

Всім привіт)
Ну що, деякі продукти від dr.Oetker я вже протестувала, тому вже можу залишити відгук щодо них.
В першу чергу використовувала декор, адже завтра Великдень, без прикраси пасок - ну нікуди)
Дуже сподобались перлинки, як виявилось, вони не "скляні", легко розкушуються, на смак нейтральні, цукрові.
А от сердечки та метелики сподобались не дуже - затверді. Навіть постоявши добу на глазурі - не дуже обм"якли, розкусити не легко, хоча дитина задоволена) до речі, на глазур не полиняли, якщо використовували дешевший декор, то мабуть зрозумієте про що я))

Какао.
Це те, що я наразі можу рекомендувати 100%! Готувала мраморну паску - смак бомбезний, не побоюсь того слова)) Шоколад - ото на смак по факту какао)) на упаковці написано, що з меншим вмістом жиру - хто слідкує за харчуванням - звеніть увагу. Колір, до речі насищений шоколадний теж. Аромат - фантастичний.

Ароматизатор ваніль.
Пахне приємно, на смак гіркуватий. Додала майже пів флакону до сиру приблизно 200 г (робила млинчики), запах ледь ледь відчутний. Більше побоялась давати, не хотілось зіпсувати смак. Можливо якщо використовувати його в приготуванні чогось іншого , то буде краще, наразі враження не дуже хороше (якщо є варіанти куди можна додати - пишіть).

Цукрова пудра з ароматом ванілі.
Мені НЕ сподобалась. В складі є крохмал, тому для декору - я використала її до мраморної паски, що на фото - потрібно гарно просіяти через сито, бо збивається грудками. з пакету також не дуже зручно висипати - бо вона ніби "прилипає" зсередини. Проте смак приємний, аромат теж не нав'язливий.

Якщо щось готую - викладаю в інстаграмі, там є і рецепти і одразу перше враження, тому заходьте в гості.
https://www.instagram.com/lera.zhuravell/
У отзыва 16 комментариев
tatakuza
Неймовірні пасочки!
Anzhelika_orlova23
какая красочная пасочка у вас получилась ))))
Dashiki1984
Пасочка с цукатами волшебно выглядит!
АнастасияП
Оригинальный мраморный кулич,с цукатами видно воздушная.С наступающим праздником!
Валерия Валерьевна Журавель
Dashiki1984, паннетоне, смак теж неймовірний!))
Bulavo4ka
какая красота на первом фото,очень аппетитно выглядит,сколько всего можно крутого приготовить с этой маркой,класс
Лапомама
Это восторг! Она у Вас просто шикарная вышла,и в разрезе тоже вау!
Viktoriia4orna
Вкусная наверно????
Кабардінка
у вас вийшла ще краще ніж на картинці - поділіться рецептиком такого кулічика!)))
Orawing
Хотіла б я скуштувати))) піду скуповувати dr.oetker
innabellinka
Какие у Вас аппетитные фото. Так и захотелось попробовать эту вкоснотищу
Валерия Валерьевна Журавель
АнастасияП, спасибо! И вас!!
Валерия Валерьевна Журавель
Горбатко, https://academy.oetker.ru/pashalnaya-vypechka/mramornyy-kulich-kraffin/
Валерия Валерьевна Журавель
Горбатко, сьогодні куштували, домашні думали що шоколад то)) какао шик!
Валерия Валерьевна Журавель
Orawing, в нас в місцевому супермаркеті, нажаль, вибір не великий((
Anzhelika_orlova23
lera.zhuravell, и у нас в супермаркетах как будто все смели с полок)
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Irissska

Пудинг шоколадный Dr.Oetker

Пудинг очень лёгкий в приготовлении. Рассчитан на 4 порции, можно разлить в креманочки или в формы. Для того чтобы с лёгкостью потом достать пудинг, формочку предварительно рекомендуется обдать холодной водой и залить смесь. Пудинг получился в меру сладкий (по рецепту 3ст.л. сахара) и нежный.
У отзыва 10 комментариев
Anzhelika_orlova23
я тоже купила пудинг, буду в понедельник готовить)
Dashiki1984
Я уже после Пасхи займусь пудингами, сейчас их кушать некогда :)
АнастасияП
Спасибо за совет с холодной водой,попробую
Guess my dream
Який гарний пудинг, я ще їх не пробувала готувати, але спробую найближчим часом☺️ Глазур теж виявилася новинкою, але я приємно вражена якістю!
Кабардінка
дуже цікаво який він на смак - треба спробувати
Orawing
Як довго він застигає?
Irissska
Orawing, 2-3 години в холодильнику буде достатньо
Irissska
Горбатко, має достатньо насичений шоколадний смак)
Orawing
Irissska, а, ну тоді це добре)
Violetta_S
Очень понравился этот пудинг!)))
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться