Доброе утро. На очереди - тестирование гранолы с шоколадом и орехами. Это чудесный микс овсяных, пшеничных, кукурузных хлопьев, рисовых шариков с кусочками шоколада, орешками кешью, миндальными хлопьями, медом. Не содержит вредных ароматизаторов, стабилизаторов, консервантов.Очень вкусные в сухом виде - хрустящие, шоколадные, много орехов.Пробовали мюсли в горячем виде - залили кипятком с добавление сливочного масла - получилось супер! А еще эти мюсли прекрасно заменяют бисквитные или песочные коржи в тортах. Примером такого легкого летнего тортика есть мой творожно-малиновый желейный торт (рецепт в разделе "Конкурс"). Последний кусочек такого тортика съела сегодня на завтрак, но обязательно приготовлю еще, например, со смородиной (по просьбе сына).

Доброго дня! Сьогодні забрала посилочку, дуже рада, дякую! Але немає буклета експерта. Підкажіть, будь ласка, чи є він десь в електронному вигляді? бо начебто читала, що треба поділитися із подругою кашею. Чи може є якісь інші додаткові умови?

На вихідних я експериментувала... зі смаком, з мультиваркою, і звичайно з #Желфікс. Надивившись і начитавшись цікавих рецептів, мені теж захотілося чогось тропічного, незвичайного... Я вирішила зварити варення із ківі та банану. Отже, взяла ківі приблизно 800 грамів, додала 3 банана. Подрібнила за допомогою блендера до однорідної маси і додала Желфікс 2:1 з пектином із цитрусових+2 ложки цукру. Суміш перелила до чаші мультиварки і включила режим "Варка". Варіння почало кипіти буквально з 2-ої хвилини, тому довелося його постійно помішувати лопаткою. Коли суміш закипіла, я додала цукор, приблизно 200-250 гр. Готове варення розлила в підготовлені банки і закатала. Перевернула банки і забула про них ;) А дарма - прилипло до кришки! Варіння по густині вийшло як густе яблучне повидло. Його можна навіть ножем різати. Ідеально підійде для випічки пиріжків, кручеників та інших смаколиків. Вийшло дуже смачно і яскраво. Кісточки від ківі додали варінню якогось особливо-незвичайного вигляду. Я у захваті :) #DrOetker #DrOetkerNaproby #Naprobyua

Тільки уявіть собі: зима, вечір вихідного дня … Ви сидите вдома, на вулиці холодно, мете сніг, мороз -20°С. Ну прям бр-р-р-р … а так хочеться тепла, сонечка, літечка. І тут … відкриваєте баночку з варенням, закриваєте очі, забуваєте про зиму і поринаєте в спогади про літо. Ось такі були мої плани, коли творила наступне варення під кодовою назвою «Баночка літа». Рецепт простий: 300 г малини, 300 г вишні (без кісточки), 300 г полуниці, 150 г чорниць, 1 кг цукру, 1 упаковка Желфікса 1:1 + трішки терпіння щоб не з’їсти все разом, а дочекатись зимових холодів. Всі ягоди поміщаємо в каструлю, додаємо Желфікс 1:1 змішаний з 2 ст.л. цукру, доводимо до кипіння, висипаємо весь цукор, що залишився, та кип’ятимо 3 хвилинки. Заповнюємо чисті, сухі баночки, закупорюємо кришками і чекаємо зими))) Варення одразу рідке, ми не встояли і приготували панкейки до нього. Це щось з чимось))) Раджу спробувати (Окрема подяка коханому чоловікові за такі смачні фото). Ви не лякайтеся, що воно вийшло зарідке, через декілька днів варення загусло і набуло мармелядової консистенції. А на смак … м-м-м-м … спершу відчуваєте запах солодкої малини, пробуєте ложечку вмісту баночки і Вас пробирає приємна кислинка вишні, а ось і полуничка, яка на фоні кислого варення вибухає ароматними солодощами, а колір…такий насичений червоний, це робота чорниці. А завдяки короткій термообробці при застосуванні Желфіксу, ягідки цілі (крім малинки, яка наче розчинились і віддала весь свій аромат), а баночка повна літніх вітамінів, яких так не вистачає взимку.

Сегодня и я забрала свою посылку. С продукцией Dr.Oecter знакома давно, обожаю их молочные пудинги и сбитые десерты. Очень рада что мне посчастливилось участвовать в этом тестировании. Закупила по дороге домой клубники и имбиря, завтра буду варить джем с клубники имбиря и мяты.)