Пропоную вашій увазі неймовірно смачний,вишуканий сирник по Львівськи.Легкий у приготуванні,займає дуже мало часу у приготуванні.А за допомогою желе від фірми Dr.Oetker він вийшов дуже красивий на вигляд.
Рецепт:Тісто Борошно 400гр
Жовтки 2шт
Яйце 1шт
Цукор 109гр
Какао 3ст.л
Порошок до печива 1ст.л
Маргарин 1пачка.
Сирна маса:1.5кг сиру
Яйця 5шт
Цукор 300гр
Масло 100гр
Крохмал картопляний 2ст.л
Марка 2ст.л
Цедра лимона.
Приготування:Тісто.Яйця+цукор+ванільний цукор збиваємо міксером.Додоємо борошно+порошок до печива +какао+натираємо маргарин і змішуємо.Готове тісто розкатуємо і вило жуємо у форму,протвінь.
Начинка:Сир перемелюємо.додаємо збиті білки,цукор з жовтками збитими.Додаємо манку+Крохмал+масло кімнатної температури цедру лимона.Все перемішуємо і викладаємо на дно де є тісто.Розгладжуємо.Ставимо пектися 1год при t 160*.

Доброго дня.Я стал одним із експертів по тестуванню продукції Dr.Oetker.Сьогодні я приготовила дуже смачний джем із шовковиці(морви)за 5хв за допомогою Желфіксу від фірми Dr.Oetker.Джем вийшов нереально смачним,а запах просто супер.Я задоволена на всі 100%.Дякую за таку можливість випробувати naprobu вашу продукцію.Рецепт джему з шовковиці:Отже вам знадобиться шовковиця 1кг
Цукор 700гр
Желфікс 1:1 Dr.Oetker пакетик.
Паличку кориці.Ягоди помити,краще брати достиглі вони солодші,помістити в каструлю додати желфікс,цукор це все перемішати і поставити на вогонь,додати корицю і варити до кипіння,помішуючи.Зняти з вогню.Зняти п’янку якщо є і розлити у банки стерилізовані і закрити кришками і перевернути догори дном і все готове.Смачного!!!