Спішу поділитись з вами, що тестувала функцію пароварки в нашій духовці від Electrolux . Вирішила до свята зробити салат олів’є. Згідно рецепту)) потрібно зварити овочі і яйця - от і нагода протестувати духовку, адже вона у нас з функціями пару!
Підготувала овочі, склала їх у скляну ємність. В лоток залила 800 мл води. Оскільки в переліку автоматичних програм духовки є приготування картоплі в мундирі, а морква по часу однаково готується, то овочі я буду готувати одночасно. Вибрала функцію «Помощь в приготовлении», далі «Гарниры», а потім задала режим приготовлення «Картошка в мундире». Запрограмовано 60 хв на приготування, проте я вручну змінила час на 30 хв, із-за того, що планувала в процесі готування покласти яйця, а вони готуються в круту за інструкцією до 21 хв.
Коли закінчився час приготування, я дістала овочі та яйця в ідеально звареному стані!)))))))).
В моїй кулінарній практиці інколи, дуже-дуже рідко))), виходило, що картопля то розвариться на плиті, а морква ще не доварилась, а то й википить вода і все підгорить(((. В нашому випадку, з такою духовкою, все вийшло як найкраще, крім того збереглися всі вітаміни в овочах, адже вони приготовлені на пару! А споживати овочі, які приготовлені на пару це дуже корисно))))
Так як овочі були приготовленні з вечора, а їм ще треба було прохолонути, то салатик я уже робила вранці. До речі жовток яєць не був «синім», а яскраво жовтого кольору)). Салатик вийшов ням-ням…
Отже, парова духовка виправдовує свою назву на всі 100%. В ній можна не лише випікати, тушкувати, а й готувати на пару))). В цьому я вже переконалась і дуже задоволена такою функцією.
