И последний на сегодня джем из крыжовника. На 1 кг крыжовника 1 кг сахара и 1 пакетик #желфікс #DrOetker #DrOetkerNaproby #Naprobyua. Крыжовник очищаем от хвостиков, измельчаем блендером, добавляем 1 пакетик "Желфикс" 1:1 перемешанный с 2 стол.ложками сахара, перемешиваем и ставим на огонь до кипения, потом варим 5 мин., всыпаем 1 кг сахара с учетом 2 стол. ложки для "Желфикс", перемешиваем, доводим до кипения и варим еще 5 мин. Раскладываем по банкам и закручиваем крышками.

Джем из черной смородины. 1кг черной смородины, 1 кг сахара, 1 пакетик "Желфикс" 1:1. черную смородину измельчить блендером, 1 пакетик "Желфикс" 1:1 перемешать с 2 стол.ложками сахара, поставить на огонь, довести до кипения и варить 5 мин., потом добавить оставшийся сахар, перемешать , довести до кипения и варить 5 мин. Все. Разливаем по банкам, укупориваем. С #желфікс #DrOetker #DrOetkerNaproby #Naprobyua все просто.

Теперь я сварила джем из черной смородины. 1 кг черной смородины я измельчила блендером, добавила "Желфикс" 1:1 с 2 стол.ложками сахара, перемешала, поставила на огонь, довела до кипения и варила 5 мин., потом добавила 1 кг сахара с учетом 2 стол. ложек для "Желфикса" и снова варила 5 мин. Разлила по банкам и закрутила. С "Желфикс" мы получаем 100% результат без особых усилий.

Всем привет! Теперь пришла очередь красной смородины. Красную смородину освободить от веточек . На 1 кг смородины добавляем 100мл воды. Провариваем и протираем через сито. "Желфикс" 1:1 размешиваем с 2 стол.ложками сахара, добавляем в получившееся пюре из красной смородины, хорошо перемешиваем и варим 5 мин. Затем всыпаем 1 кг сахара без 2 ст. ложек, размешиваем и снова варим 5 мин.Разливаем по баночкам и... Вуаля! Это больше похоже на желе. Уже при разливе видно, что консистенция густая, однородная. А во вкусе я даже не сомневаюсь!

Всем привет! Продолжаю эксперементы с "Желфикс". Вчера вечером сварила малиновый джем. Не стала изобретать велосипед и воспользовалась рецептом с пачки "Желфикс" 1:1, добавив на кончике чайной ложки лимонную кислоту. Получилось красивейший джем за короткий промежуток времени. "Желфикс" рулит.