Напередодні Великодніх свят було надзвичайно приємно побачити себе у списку щасливчиків, які тестуватимуть продукцію Dr. Oetker. Щиро дякую порталу Na-proby та Dr. Oetker.) Надзвичайно приємно було отримати посилочку з такою кількістю продукції та ще й подаруночками.
Саме ця продукція стала надзвичайно доречною у підготовці до свята, адже всі господині займалися випічкою пасочок та смаколиків.
Найперше хочу залишити свій відгук про сухі дріжджі.
Я ніколи не могла подружитися з сухими дріжджями, увесь час щось не виходило... Постійно замінювала їх звичайними пресованими дріжджями.
А тут вирішила спробувати спекти паску Краффін на сухих дріжджях.
Все робила за рецептом,і була надзвичайно здивованою,адже тісто так швидко і легко зійшло,не треба було робити опару,а відразу додати дріжджі в тісто і все готово. В тісто для смаку додала ванільний ароматизатор, його потрібно лише декілька капель і відразу насичений аромат.
Краффіни вийшли чудовими,надзвичайно смачними,пухкими та м'ягенькими .
А прикрасила я краффіни ніжною цукровою пудрою від Dr. Oetker. Здавалося б цукрова пудра чим там відрізнятися від інших,але справді суттєва різниця. Ніжна,приємний смак і аромат,однорідна структура,просто супер.
Сім'я насолоджувалася смаком краффінів,а я процесом риготування.