Я сразу как получила посылку принялась за домашние заготовки.Потом замоталась и только вспомнила про отчет. С продукцией знакома не была,и даже в магазинах не видела.Так,что надеюсь зимой мы по достоинству оценим помощника под именем Желфикс.

Первой моей заготовкой было варенье из яблок кусочками.Нашла его на просторах интернета,использовала Желфикс 2:1. Сделала всё по инструкции.Про результатам вкуса могу сказать только зимой,т.к. хватило только на баночки.На поесть не осталось. Но в процессе приготовления было вкусно)))Надеюсь,что Желфикс станет моим главным помощником в экономии и скорости приготовления домашних сладостей.

Немного расстроилась.Так как продукция попала ко мне достаточно поздно.Я пропустила мои любимые все ягоды и фрукты.Вишня,смородина,малина исчезла с рынков уже давно.Закатала яблоки. Решила еще сделать джем из слив.Но скажу честно, делала его только ради этого отчета.Сливу не люблю.Пользовалась Желфиксом 1:1. Сливы почистила от косточек.Содержимое упаковки «Желфикс» смешала с 2 ст. л. сахара, всыпала в 1 кг слив, хорошо перемешала и довела до кипения. Добавила оставшийся сахар и еще раз довела до кипения, после чего варила 3 минуты.

Чем проще тем вкуснее.Мой классический кекс: Мука — 1 ½ стакана Разрыхлитель — 1 ч. л. Масло сливочное, комнатной температуры — 170 г Сахар — 1 стакан Яйца крупные — 3 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Молоко — 1-2 ст. л. Какао-порошок — 1 ст. л. Как приготовить кекс: 1.Разогрейте духовку до 180 градусов. Покройте прямоугольную глубокую форму (21х11х6 см) пергаментом. Просейте в большую миску муку с разрыхлителем, добавьте масло, сахар, слегка взбитые яйца и ваниль. Взбейте миксером. Добавьте молоко (тесто должно стекать с насадок миксера). Отделите половину теста и перемешайте с какао. Выкладывайте белое и коричневое тесто в форму поочередно. 2.Выпекайте 55 минут. Кекс должен хорошо подняться и быть плотным на ощупь. Оставьте кекс в форме на 5 минут. Затем, остудите на решетке и нарежьте мраморный кекс ломтиками. Приятного чаепития! https://www.instagram.com/p/BdHpuqGh4iK/?taken-by=k_adakhovskaia

Последний мой отзыв будет о разрыхлители и ванильке. Отличный продукт,никогда меня не подводил.Вся выпечка получается воздушной и пышной.Вот такие новогодние ёлочки были на праздничном столе. Продукцией DrOetker я очень довольна.Я ею пользовалась еще до тестирования.Качество продукции на 5+. Если вы хотите идеальных десертов, то ваш главный помощник это DrOetker)))