Последний раз запеканку ела лет 25 назад, не помню, какая она должна быть на вкус.

Готовила по рецепту на упаковке Творопиш Dr. Oetker. Сверху посыпала пудрой Dr. Oetker.

Получилось вкусно, нежно.

#naprobu #naprobuua #naprobuua_droetker #droetker

Перший раз готувала пудинг і перший раз їла пудинг))). Вийшло смачно! Приготування ну дуже просте, декілька хвилин і готово. Пудинг дуже швидко застигає. Вирішила зробити двошаровий(зробила півпачки ванільного і пів - шоколадного). Мабуть треба було робити 2 одночасно, а не поступово як я зробила. В результаті - в тих пудингах, які заливала останніми - два шари відокремлювались один від одного. Зверху посипала декором сердечка і перлинками срібними. Перли трохи потекли, срібна фарба злилась з пудингом. Загалом все дуже смачно, мені сподобалось. Якщо десь знайду пудинг цієї марки - обов'язково приготую ще.

Доброго дня. Пудингом Dr. Oetker я користувалася і до тестування, але трішки в інших цілях.
Ну розпочнемо з основного))
Є в мене улюблений безпрограшний та простий рецепт кексів, і якраз в склад входить пудинг, ванільний цукор та розпушувач, фото складу кожного додала, як на мене склад хороший без сильної хімії і дитині готую та даю спокійно ці кекси.
І так, рецепт:
- Борошно 200г
- Пудинг Dr. Oetker 1 пачечка
- Розпушувач тіста Dr. Oetker 1 пакетик
- Цукор 150г
- Молоко 100г
- Яйце куряче(середнього розміру) 3шт
- Масло вершкове 150г
- Ванільний цукор Dr. Oetker 1 пакет

Розмішати сипучі інгріндієнти, та просіяти через сито. Додати всі інші інгріндієнти - яйця, молоко, та розм'якшене вершкове масло(можна й маргарин замість нього). І взбити це все хвилинки 2-3 міксером до повного зникнення комочків. Розливаємо по формочках(в мене і паперові і силіконові) Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин(але краще час дивитися по самих кексах) Все))) Отримуємо ніжні неприторні кескики, смачного!

Желе можно приготовить почти из всего. А знаете ли вы, что в Японии придумали желе из кофе?! Этот десерт там очень популярен.

1. Сварила крепкий кофе.
Совет: процедите, иначе в желе попадут кофеинки (я сразу не догадалось, крупинки видно на фото). Отмерила 250 мл. Подождала пока чуть остынет.
2. Содержимое пакетика "Желе для торта безбарвне" Dr. Oetker смешала с сахаром и всыпала в кофе.
3. Массу довела до кипения, при постоянном помешивании кипятила 1 минуту. Разлила по формочкам (у меня форма "звездочки"). Остудила при комнатной температуре, поставила в холодильник до застывания. Желе можно залить в прямоугольную форму и нарезать кубиками.
4. Желе из кофе отлично сочетается со взбитыми сливками. Всё просто: 33% сливки взбить с пудрой.

Оригинальный рецепт кофейного желе из книги The Detroit News Menu Cook Book смотри на последнем фото.

#naprobu #naprobuua #naprobuua_droetker #droetker

Дуже смачний тортик вийшов! Давала скуштувати своїм рідним - всі одноголосно сказали, що дуже смачно, а найсмачніше - це крем! Крем - це просто чудо. Наскільки легко готується (рецепт на упаковці є) - збити порошок з цукром і молоком - і готово! Такий легкий, повітряний, якби не чекали коржі - з'їли б весь крем)) Раніше такого крему не куштувала. Дуже відчутний приємний ванільний смак.
Торт складається з бісквіту, желе з фруктами, крему і глазурі.
Бісквіт з узором зробила, розділивши тісто на дві частини. В одну частину додала пару ложечок какао. Спочатку залила світлу частину, потім на неї хаотичними рухами нанесла коричневу частину- таким чином вийшов оригінальний візерунок. В тісто додала ароматизатор Ром, але мабуть мало (на 200 г муки влила трохи менше однієї бутилочки ароматизатору). Коли готувала тісто - запах було добре чутно, але в готовому торті всі інші смаки і запахи перебивали запах рому, тому його не чути.
Желе з фруктами готувала окремо в меншій формі, застеливши її харчовою плівкою.
Бісквітний корж розрізала пополам. Перший корж намазала кремом, потім зверху поклала готове желе з фруктами зверху накрила другим коржем, все це обмазала кремом і зверху розмазала торт глазур'ю.
Глазур перший раз використовувала - дуже зручно і просто - на 1,5 хв поклала на розігрів в мікрохвильову піч і глазур стала рідкою, зрізала куточок упаковки і вилила все на торт. Думала, що глазурі мало буде, тому розмазала лопаткою по поверхні торта. Хоча можна було і просто полити не розмазуючи - був би цікавий чорно-білий візерунок. Глазур застигла дуже швидко, мабуть вистачило однієї хвилини, щоб вона перетворилась в твердий шоколад. Навіть не встигла прикрасити зверху декором - бо срібні перлинки не тримались і скочувались по поверхні глазурі. Тому прикрасила лише стінки торта, які були замазані кремом.
Обов'язково ще буду готувати такий торт, але на наступний раз добре було б просочити коржі якимось сиропом.
Смачним доповненням до торта - стало какао з молоком. Це дуже смачно. Какао немає присмаку порошку, має справжній смак шоколаду, повністю розчинився в молоці.
Дякуючи продукції Dr.Oetker - мій торт з какао - найсмачніше, що я готувала.