Цього разу я, як експерт порталу «na-proby.com», приймаю участь у тестуванні нового науково-популярного видання українською мовою «Історія. Новий погляд». Назва журналу каже сама за себе – тематика – історія в цілому про світ. Отримавши свою посилку, я трохи здивувалась, мій мозок чомусь малював собі картинку, що це повинен був товстенький журнал (чому -невідомо:) Виявилось, що це щомісячний яскравий журнал, об’ємом – 82 сторінки (не так вже і мало як здалося на перший погляд), в м’якій глянцевій обгортці. Перше враження – хочеться погортати і оглянути відразу все

У меня практически всегда были длинные густые волосы, но вот 4 месяца назад я родила долгожданного сыночка и волосы стали выпадать со страшной силой, ещё и путаются так, что те, которые сами не выпали, выдернутся при расчёсывании. Очень жалко, но, скорее всего, придётся распрощаться с длинными волосами... а может всё-таки нивею попробовать?..

Всем добрый день, и с новым рабочим днем :)) Читала информацию о продукте, вот вычитала непонятное для меня слово - эвцерит , что это за компонент такой ? "Действие молочных ингредиентов они усилили полученным в ходе лабораторных исследований запатентованным увлажняющим компонентом – эвцеритом.", честно говоря первый раз такое встречаю .....И потом , разве кальций можно получить с помощью шампуня, а не из нутри(витамины, продукты и т,д, и т,п,), это все что я так понимаю входит в состав данной продукции, написано в информации, вот. Всем хорошего дня :))

На «десерт» нашого проекту хочеться сказати кілька слів про декор від Dr. Oetker, і зокрема про двокольорову глазур. А готувати будемо елементарний і корисний сніданок для дітей – домашні глазуровані сирки з ванільним смаком. Декор та глазур – це насправді речі, які миттєво піднімають вашу кулінарно-кондитерську репутацію до рівня «Чарівниця». Адже будь-який десерт, який ви прикрасили перлами, зірочками чи глазур’ю, одразу набуває професійного вигляду. Особливо ж таке перетворення цінують діти – під цим «соусом» можна пригостити їх навіть корисними стравами :) Наведу найпростіший приклад. Зараз маю веселу зграю гостей, тож кількість дітей у домі збільшилася вдвічі, а час від часу зростає втричі. І ось пізно ввечері ми розуміємо, що на сніданок не маємо для дітей чогось «особливого». Раптом звучить питання: «А глазурованих сирків у нас немає?». Ось вона, ідея! Ідеальний сніданок на 10 дрібно-дитячих порцій був приготовлений серед ночі хвилин за 10. Ми використали: 300 г сиру 5% жирності 50-70 мл вершків 20% (можна більшої жирності) 50-70 г цукру 0,5 пакетика ванільного цукру Dr. Oetker 1 пакет двокольорової глазурі Dr. Oetker Глазур одразу замочили в гарячій воді (щойно з чайника, але вже не кипляча). Поки глазур розтанула, нарізали порційні шматочки фольги, змішали у блендері сир, вершки, цукор та ванільний цукор, виклали порції сирної маси ложкою на фольгу та надали їм форму (ложкою та пальцями). Вимили руки, надрізали пакетик та полили сирки. Поки зробили фотографії, глазур вже застигла :) Після чого загорнули фольгу «цукерками», склали у форму та сховали в холодильник. Все! Діти зранку були в захваті від такого сюрпризу. У саму сиркову масу можна додати що завгодно: какао, родзинки, загорнути трохи джему або шматочки мармеладу. І надати сиркам будь-яку форму. Як варіант – перед тим, як поливати сирки глазур’ю, в них можна вставити палички, а потім сирки заморозити – матимете дещо схоже на морозиво. Фантазуйте на здоров’я!

Пиріг "Різдвяна зірка" інгредієнти: - борошно, 5 скл. - молоко, 1 скл. - яйце, 2 штук - цукор, 1/2 скл. - вершкове масло, 180 гр - сіль, 1 ч. л. - дріжджі, 11 гр (я брала 1,5 пакета ТМ «Др. Оеткер») - паста, 200 гр (ми використовували власноруч зроблену шоколадну пасту а-ля Нутелла з какао і ванільним цукром ТМ «Др. Оеткер») Заздалегідь готуємо тісто, краще з вечора, щоб воно вилежалося в холодильнику не менше 8 годин. З даної кількості виходить тісто на 2 пирога (тісто можна зберігати в холодильнику) Розчиняємо в теплому молоці сіль і цукор, змішуємо з яйцями, додаємо розм'якшене вершкове масло, нарізане невеликими шматочками, розбиваємо блендером. Просіваємо борошно з сухими миттєвими дріжджами, замішуємо тісто. Кладемо тісто в пакет, випускаємо повітря і зав'язуємо, після чого кладемо в холодильник на 8 годин. Відрізаємо половину приготованого тіста на один пиріг, зігріваємо під рушником на столі десь хвилин 30, потім ділимо на 4 частини. Тісто більше нагадує пластилін, саме така текстура і потрібна. Розкачуємо першу з чотирьох частин в коло приблизно 25 см в діаметрі і товщиною 3-4 мм. Коло виходить тонке, але пластичне, іноді навіть розкочується без додаткового борошна. Щоб перенести цей тоненький пласт, накручуємо нещільно на качалку, перекладаємо на деко, застелене папером. Беремо тарілку трохи меншого діаметру і намічаємо рівний кордон кола. Не виходячи за кордон, рівномірно розмазуємо тонким шаром шоколадну пасту. Розкачуємо друге коло тіста, перекладаємо так саме як попередній пласт, знову відзначаємо тарілкою рівний кордон, орієнтуючись на пасту, що просвічується через пласт. Також намазуємо це коло пастою на зазначеній області. Повторюємо те ж саме з третьою частиною тіста і четвертої, але останній шар пастою вже не змащуємо, а накриваємо тарілкою, орієнтуючись на зазначені межі, відрізаємо надлишки тіста, вирівнявши коло. За допомогою склянки відзначаємо центр пирога. Ділимо коло на 4 частини, розрізавши тісто від склянки до країв. Кожну четвертинку розрізаємо на дві і потім кожну восьму ще на дві, таким чином, отримуємо 16 рівних частин. Беремо дві сусідні частини пирога обома руками і закручуємо їх в протилежних напрямках двічі. Скріплюємо попарно кінці двох сусідніх частин, потім відгинаємо вниз верхній кут, щоб вийшла пелюстка. Змащуємо пиріг збитим яйцем і залишаємо постояти 15 хвилин. Випікаємо пиріг 20-30 хв при температурі 180 градусів. Готовий пиріг змащуємо шматочком вершкового масла і даємо охолонути. Ось така краса вийшла у нас.