Приготувала чізкейк без випікання, використовуючи желе для торту від Dr.Oetker.
Рецепт такий:
Нижній шар- подрібнюємо 200 грам фініків+200 грам мигдалю+200 грам кокосової струшки. Отриману масу викладаємо на дно форми та відправляємо в холодильник.
400 грам вершкового сиру+ трохи грецького йогурту та цукрова пудра по смаку- перебиваємо в блендері. По інструкції готуємо желе для торту та додаємо до отриманої маси. Виливаємо наступним шаром у нашу форму.
Очищаємо 600 грам ківі та потрібнюємо в блендері додавши до нього 100мл. води, сюди ж додаємо попередньо розчинене желе для торту, та переміщуємо.Отриману масу виливаємо у нашу форму.2 ківі нарізаємо дольками, та викладаємо на наш чізкейк для декору. Відправляємо в холодильник до повного застигання. Всім смачного, обов’язково раджу всім спробувати цей рецепт.
P.S. перше фото демонстративне, бо поставила чізкейк застигати, а поки повернулась з роботи, то залишився дише один шматок, що на другому фото?

Делюсь отзывом о "Взбитом десерте" Dr.Oetker, это супер находка, десерт получился очень вкусным, нет приторной сладости, готовится быстро. Десерт к чаю можно приготовить пока закипает чайник. Берём слоёное тесто(у меня дрожжевое), режим на равные части, любой формы, выпекаем при температуре 180°. Готовые "печеньки" разбираем на 2-3 части, собираем десерт: берём одну часть готового теста и отсаживаем на неё "Взбитый десерт" Dr.Oetkera через кондитерский мешок. И так слоями, можно совместить крем и фрукты. Получается очень вкусно, обязательно попробуйте

Ділюсь відгуком про «Збий десерт» від Dr.Ortker,це супер знахідка, для приготування цих десертів я витратила менше 45- ти хвилин (це вже разом з випіканням кексів).
Приготувала шоколадне бісквітне тісто, розділила на дві половини: з однієї приготувала бісквіт, а з іншої маленькі кексики. А далі дала волю фантазії та «Збий десерту» від Dr.Oetker. Кекси прикрасила отриманою масою та маршмелоу, а з бісквіт приготувала чудовий бісквіт наступним чином:
бісквіт поламала на невеличкі шматочки та викладаємо на дно стакана, далі шар білої маси, потім трохи карамелі та горіхів, і так повторюємо два рази. Перед подачею бажано щоб постояло дві години. От так легко і просто вийшли два чудові та смачні десерти. Виходить дуже смачно, обов’язково спробуйте!

Нарешті і я отримала свою посилочку на тестування!
Трохи засмутило, що продукція прийшла без гарненької білої коробочки із бантиком, як то я бачила у інших експертів...Дивно, що зробили розмежування у пакуванні для учасників.
Мені прийшло просто у звичайній коробці нової пошти.
Інструкції прочитала, із складом ознайомилась.
Тепер буду шукати рецепти, що б такого смачненького приготувати.
Збитий десерт хочу спробувати з кавою - я ще той любитель кави)
Желфікси планую застосувати для варення.
А от дл желе для торта залишилось знайти рецепт торта :)Йд

Мені знову прийшла продукція на тестування від #droetker - добре, коли треба тестувати хороші продукти з якими давня дружба))
Желфіксами і желе-декором користувалась багато разів у своєму кондитерському минулому, якістю задоволена. Зазвичай я готую такі тарти великого розміру, колись навіть у блозі був рецепт на форму d27 см, але оскільки нема кому то їсти - зробила міні-версію на 6 тартів d8см. Пакетика вистачить для декорування одного великого або 8-10 малих десертів. Вам знадобиться:
?80г масла перетерти з 4 ст.л.цукру і 1 яйцем, додати 4-5 ст.л.борошна, замісити тісто. Я в холодильник не клала, відразу розкатувала на пергаменті до товщини 2-3мм і з допомогою кулінарних кілець робила заготовки. Витискала дно, а бортики-смужки робила окремо. Все це на застеленій пергаментом дечці. На ютубі є відео про те, як робити основи для тарталеток, якщо не в курсі як то зліпити докупи))
?500г творогу перетерлти блендером з 2 яйцями, 3ст.л.цукру, 1ст.л.крохмалю і пакетиком ванільного цукру до однорідної кремоподібної маси
?Обережно перекласти начинку в заготовки і випікати в духовці спершу 20хв при 140', потім 20хв при 170'. Остудити, поставити наніч в холодильник
?Зранку зняти кільця, задекорувати і їсти
P. S. Декор готувати згідно інструкції на упаковці (желе застигає швидко, тому фрукти/ягоди підготуйте завчасно). За 10хв гарні тарталетки готові до споживання
.
Типу все)) розпушувач у тісто не давати! Інакше буде нерівне і роздуте.
.
Желе добре тримає купи ягоди, не солодке, не перебиває смак ягід. Влітку беру червону, взимку для декору на ківі чи апельсини, краще брати прозоре