Діти умовили спекти на мій день народження знову Crazy cake (благо в запасі ще було какао), на цей раз з саморобною глазур'ю - а з какао Dr. Oetker це, як каже мій чоловік, шоколадний шоколад ?. Прикрашали торт діти в шість рук і у кожного своє бачення ?...прикрашали... щось виправляли і знов прикрашали...було голосно та весело та неочікуваний результат, бо на прикраси використали: глазур, крем, кокосову стружку, гранолу, кунжут. Тепер я з упевненістю можу сказати, що з приготуванням крему Dr. Oetker може впоратись і дитина, це дійсно легко і смачно ?. Крем приготували весь, тому звісно він залишився і ми його, як тут вже пропонували- заморозили, розділивши навпіл і додавши до однієї частини залишки глазурі. Отримали чудове морозиво, а там де глазур - як морозиво з чорним шоколадом? Дякую за настрій моїх дітей? стільки емоцій, бо крім прикрас та дегустації, вони ще й морозиво зробили!!!?

Підходить до кінця тестування , тож поділюся враженнями від решти продукції Dr.Oetker, яку спробувала після свят.
1. Глазур шоколодна двохколірна - ідеальне рішення , особливо для кексів і простих тортів без крему. Відмінний результат за кілька хвилин. А що важливо - глазур і справді шоколодна .
2. Какао - темне , має насичений смак, ідеально підходить для випічки та напоїв.
3. Розпушувач тіста - ідеальна порція в одному пакетику, дією задоволена.
4. Желатин - швидкорозчинний, без кольору і запаху, що дуже важливо. Для порівняння додаю фото желатину іншого виробника.
5. Крем для торта - готується швидко, смачний. З цим продуктом я вже була колись знайома. Подруга привезла мені цей крем з іншої країни, так от там є рекомендація замість молока використовувати сметану , якщо потрібен більш густий крем для капкейків. Я пробувала такий варіант також - використовувала для вирівнювання торта .
6. Творопиш - ідеальний для чізкейків та сирних запіканок , борошно, манку, крохмаль давати вже не потрібно. Я використала творопиш для експерименту в одному рецепті замість пудинга, так як складники продукту схожі . В сметану додається творопиш/пудинг і при запіканні утворюється суфле , подібне до чізкейка, але більш ніжне.
7. Ванільний цукор і цукор з корицею - продукти , які мають бути в кожному домі, навіть якщо Ви не часто щось випікаєте . Для щоденних десертів таких, як оладки, млинці , запечені яблука - - ідеальне доповнення .
8. Желатин для торта - я його ще не спробувала, так як чекаю сезону свіжих ягід і фруктів.

Щодо пудингів: класичний рецепт пудингу ми вже куштували, тому вирішили зробити шоколадно-імбирний пудинг за рецептом з книжечки "На десерт Пудинг". Цікавий смак, але мені здалось, що імбиру можно і трішечки більше покласти, але це за смаком кожного. Якщо притримуватись порад та рекомендацій пудинг легко виймається і добре зберігає форму. Як на мене смак саме такий як треба - помірно солодкий, більш виражено смак какао.
Ванільний пудинг використали у яблучно-сирному пирозі за рецептом з книжки "Смачна випічка до Пасхи від Dr. Oetker". Пиріг піднявся не так, як на фото, але вийшло дуже смачно?...це треба куштувати, бо неможливо описати цю суміш ароматів та смаків? Молодші вирішили ще прикрасити кокосовою стружкою?

Підходить до кінця тестування , тож поділюся враженнями від решти продукції Dr.Oetker, яку спробувала після свят.
1. Глазур шоколодна двохколірна - ідеальне рішення , особливо для кексів і простих тортів без крему. Відмінний результат за кілька хвилин. А що важливо - глазур і справді шоколодна .
2. Какао - темне , має насичений смак, ідеально підходить для випічки та напоїв.
3. Розпушувач тіста - ідеальна порція в одному пакетику, дією задоволена.
4. Желатин - швидкорозчинний, без кольору і запаху, що дуже важливо. Для порівняння додаю фото желатину іншого виробника.
5. Крем для торта - готується швидко, смачний. З цим продуктом я вже була колись знайома. Подруга привезла мені цей крем з іншої країни, так от там є рекомендація замість молока використовувати сметану , якщо потрібен більш густий крем для капкейків. Я пробувала такий варіант також - використовувала для вирівнювання торта .
6. Творопиш - ідеальний для чізкейків та сирних запіканок , борошно, манку, крохмаль давати вже не потрібно. Я використала творопиш для експерименту в одному рецепті замість пудинга, так як складники продукту схожі . В сметану додається творопиш/пудинг і при запіканні утворюється суфле , подібне до чізкейка, але більш ніжне.
7. Ванільний цукор і цукор з корицею - продукти , які мають бути в кожному домі, навіть якщо Ви не часто щось випікаєте . Для щоденних десертів таких, як оладки, млинці , запечені яблука - - ідеальне доповнення .
8. Желатин для торта - я його ще не спробувала, так як чекаю сезону свіжих ягід і фруктів.

Вот и подошло тестирование наибольшего набора продукции “Dr. Oetker” к концу - 21 продукт предлагалось нам попробовать и оценить. Мне не хватило времени опробовать все продукты. Глазурь я уже пробовала, и ещё раз попробую при случае, и не дошла очередь до желе для торта. Так как пришлось тестирование на время пасок, то торт приготовлю попозже - в сезон ягод. А сегодня пробую Желатин “Dr. Oetker”. Для этого я выбрала дессерт "Минимум каллорий". Желатин растворила по инструкции - 10 мин он в холодной воде разбух, а потом на водяной бане я его растворила и вылила в творожно-йогуртовую смесь. На фото дессерт уже застыл, хоть и прошел всего час, а рекомендовано два. Но мне было невтерпёж попробовать. Получилось нежно, неприторно -вкусно и полезно. Одновременно приготовила и Пудинг з ванильним вкусом. На работу я его беру в баночке. На сегодняшнем фото - попытка создать "художественный образ". Ванильный пудинг - моя любимка. Обажаю этот нежный дессерт!