О цей чудовий Др. Откер!!! Желфікс став моїм кулінарним коханням з першої ложки джему. Вичитала рецепт гарбузяного чізкейку - по рецепту треба желатин. І тут - опа! - нове тестування. Совпадєніє?.. :)
печиво 200 г.
масло вершкове 75 г.
пюре гарбузове 200 г. (просто гарбуз відварений або запечений або на пару до готовності - і в блендер)
сметана або йогурт білий 200 г.
сир кисломолочний 100 г.
цукор 80 г.
желатин 10 г.
Масло розтопити і змішати з подрібненим в блендері печивом. Викласти цю масу в форму і утрамбувати. Поставити на 15 хвилин у холодильник.
Желатин замочити на 15 хвилин у 2 ст.л. води. Змішати гарбузове пюре, сметану, сир і цукор. Желатин підігріти до повного розчинення і додати в крем. Добре перемішати або перебити погружним блендером до однорідності (хто як любить - з грудочками чи без).
Вилити крем на корж з печива. Поставити торт на 4 години в холодильник.
З нетерпінням чекаюла на це тестування, хоча по професії я не кулінар ,але дуже люблю готувати різні тортики ,тістечка,десерти!Усім учасникам бажаю успіху!На фото десерти в яких присутній желатин під час приготування!
О цей чудовий Др. Откер!!! Желфікс став моїм кулінарним коханням з першої ложки джему. Вичитала рецепт гарбузяного чізкейку - по рецепту треба желатин. І тут - опа! - нове тестування. Совпадєніє?.. :)
печиво 200 г.
масло вершкове 75 г.
пюре гарбузове 200 г. (просто гарбуз відварений або запечений або на пару до готовності - і в блендер)
сметана або йогурт білий 200 г.
сир кисломолочний 100 г.
цукор 80 г.
желатин 10 г.
Масло розтопити і змішати з подрібненим в блендері печивом. Викласти цю масу в форму і утрамбувати. Поставити на 15 хвилин у холодильник.
Желатин замочити на 15 хвилин у 2 ст.л. води. Змішати гарбузове пюре, сметану, сир і цукор. Желатин підігріти до повного розчинення і додати в крем. Добре перемішати або перебити погружним блендером до однорідності (хто як любить - з грудочками чи без).
Вилити крем на корж з печива. Поставити торт на 4 години в холодильник.
Я обов’язково заповню анкету! На порталі всі проекти класні, але протестувати продукцію Dr.Oetker - це круто! Завдяки порталу саме продукція Dr.Oetker завжди є на кухні.
В розділі «що потрібно робити» мабуть закралась помилочка: «15.03.2019 р. – 22.04.2019 р.: тестуй, пиши відгуки, ділись фото» Мабуть 25.03 замість 15.03
Да и в правилах проекта сначала написано 300 участников, потом 200. Будем все же надеяться, что все-таки 300. Так шанс принять участие в проекте чуть больше)
pomin, у Правилах вірна дата "у період з 15.04.2019р. по 22.04.2019р.". Дякую Вам за уважність!
natalochka_m, так, учасників буде 300. Вже виправили. Дякуємо Вам за пильність!
Очень радует проект "На пробу" новыми тестированиями! Именно благодаря вам я познакомилась с продукцией Др. Оэткер и использую ее почти каждый день. Буду рада попробовать ещё и желатин!
