Allbina
Allbina
Expert
Reviews Allbina
Comments Allbina
Likes received
3 Like
15:19 10.12.2017
Allbina
Сегодня готовила используя пудинг. Скажу сразу и честно, пудинг DrOetker я готовила раньше и не раз, но десерты типо пудинга, пана-коты и крем-брюле, я не очень люблю. Поэтому сегодня использовала пудинг, для крема в профитроли. Сделала пудинг и добавила к нему мягкое сливочное масло (так же как готовиться заварной крем). Так же добавила немного ванильной эссенции DrOetker, как и писала девочки ранее, вкус и запах самого пудинга не выражен, а ванильный сахар не стала использовать, так как боялась, что он не раствориться без нагрева. По вкусу вышло интересно, действительно немного похоже на заварной крем, приятная текстура и, что важно хорошая консистенция, потому как заварной крем часто плотность приобретает уже в холодильнике и может вытекать из торта, или пироженного, а крем с пудингом сразу достаточно платный и в холодильник его консистенция уже не меняется. Так же отлично подойдет тем, кто следит за холестерином, так как в отличии от заварного крема, в нем нет яиц. P.S. Муж доел апельсиново-шоколадный кекс, из моего первого отзыва, и по собственной инициативе (!), отметил, что шоколадная часть намного вкуснее, чем обычно!
Review has 1 comment
08:56 08.12.2017
Allbina
Я так понимаю конкурс тоже позже начнется? ) ну... я очень азартная просто ...
Review has 1 comment
06:18 07.12.2017
Allbina
Вчера забрала посылку и сразу устроила тест. Пекла апельсиново-шоколадный тест, при этом использовала: какая, разрыхлитель, глазурь (та, что разводится водой) и украшения-звездочки. По каждому продукту: 1 - разрыхлитель замечаний нет, 1 чайная ложка (как по рецепту) и кекс очень хорошо поднялся, даже треснул немного 2 - какао. С какао у меня вообще отдельная история, я когда-то купила какао и ужасным привкусом, потом попробовала еще одно - и тоже самое. Поэтому пользовалась Мрией, хоть я и не была полностью довольна этим продуктом, но хотя бы не было ужасного привкуса. Теперь точно перейду на DrOetker. Что понравилось?! Я всегда для выпечки какао развожу кипятком, у DrOetker при этом более шоколадный богатый аромат и нет мелкой точки, он растворяется очень однородно - мне это очень понравилось. В изделии вкус приятный, без неприятных привкусов 3 - глазурь, которая разводиться водой. Если честно, не в восторге от этого продукта. Его очень мало, так такой небольшой кекс как у меня, что бы покрыть полностью понадобилось бы, наверное 3 пакета. Очень быстро сохнет, даже не успела декор "углубить", пришлось просто класть сверху и он не приклеился. + структура, очень было похоже по результату на белую сахарную глазурь, я же люблю более текстурную шоколадную. 4 - посыпка, красивая, не "деревянная" сахарная посыпка - мне понравилась
Review has 4 comments
10:15 05.12.2017
Allbina
А мои отзывы могут быть одновременно и рецептами для конкурса? (понятно что текст отзыва и рецепта разный но фото результата ведь одно и тоже) Мне кажется, для такого продукта это важно, у меня так подруга все время на дрожжи сухие грешила, а оказалось она их в кипятке разводила))) И еще, среди тех, с кем я поделюсь могут ли быть сестра и мама, мы все живем отдельно и очень любим печь (это у нас от мамы)?
Review has 4 comments
08:55 04.12.2017
Allbina
Подскажите, была ли рассылка посылок. Пришла посылка не на мое отделение и послеплата 330 грн. Это оно?
Review has 2 comments