Доброго дня всем! Вчера тестировали смесь для пудинга Dr. Oetker Готовить этот десерт достаточно легко и быстро) Ребёнку очень понравился да и я , в свою очередь, тоже посмаковала вкусняшкой Помимо смеси для пудинга использовали так же декор Dr. Oetker золотые бусинки Единственная моя ошибка-формы для пудинга немного не подошли, плохо доставался десерт, хотя и смачивала водой. Но тут загвоздка в том, что формы с узорами и идеально достать пудинг не вышло ( Зато ребёнок доволен-хотела именно формочки букашки)))

Хочу поделится с Вами рецептом шикарных капкейков. Для них всегда использую разрыхлитель от Dr. Oetker. Один раз покупала какой-то бюджетный аналог от Ашан и осталась безумно разочарована, так что остаюсь верна данному продукту. Очень хорошо разрыхляет тесто, не даёт какого-то постороннего запаха или привкуса. Рецепт на 10-12 капкейков 100 г мягкого сливочного масла 100 г сахара 140 г муки 1 ч.л. разрыхлителя ванильный экстракт\сахар\ванилин 2 яйца Шапочка из крема 100 г мягкого масла 100 г крем-сыра сахарная пудра по-вкусу Масло взбить с сахаром до однородности, добавить ванильный сахар. Поочередно ввести яйца, каждый раз хорошо взбивая. Постепенно ввести муку и разрыхлитель. Выложить в подготовленные силиконовые\бумажные\керамические формы (примерно по 1,5 ст.ложки на форму). Выпекать в разогретой до 180* духовке минут 15-20 (проверяйте деревянной палочкой). Крем: Масло взбить с сахарной подругой до посветления и пышности. Добавить крем-сыр и взбить до однородности 1-2 минуты. Переложить крем в кондитерский мешок и украсить остывшие кексы. Приятного аппетита)

Добрий день. На днях тестувала какао, ванільний цукор та розпушувач Dr. Oetker. Сам корж вийшов дуже пухким, рихлим і без будь-якого привкусу чи запаху розпушувача, що дуже добре. Раніше з використанням соди, були з цим питання. В творожний крем було додано ванільний цукор від Dr. Oetker. Він має дуже насичений і приємний смак. Тепер завжди буду брати такий цукор. Шоколадного кольору коржу надало какао від Dr. Oetker. Ще готуючи шоколадний пудінг, я відмітила гарний і насичений смак даного продукту. При випіканні коржа для торта какао-порошок показав себе теж з кращої сторони. Колір та смак дуже порадували мене та домашніх. Продовжую тестувати, вже хочу спробувати глазур, але цей тортик син замовив зробити білим і прикрасити червоною кокосовою стружкою та замороженними ягідками червоної смородини. Коли виготовляли пудінги Dr. Oetker, то прикрашали їх декором від Dr. Oetker. Вони мають дуже добрий смак і вигляд. І зайняли своє місце на нашій кухні для прикрас смаколиків.

А ось і фотографії до мого відгука про пудинг та какао. Шкода що їх не годен було підгрузити разом із відгуком(

Доброе утро, спешу рассказать о своем опыте использование глазури, разрыхлителя и декора от Dr. Oеtker. Делала я на выходных тортик, бисквит с желе внутри. Коржи получились замечательные: пышные, никакого постороннего привкуса. Собрала я тортик вместе и решила глазурью покрыть. Сделала ее по инструкции на упаковке, полила бисквит, а глазурь вся впиталась!( Шансов намазать ею с боков у меня не было( Блин, печаль! Короче расстроилась немного. Вывод: такую глазурь больше брать не буду. Насыпала я сверху декор от Dr. Oеtker и подала тортик к столу. Домашние выпечку оценили, получилось вкусно)