Грузин Ольга
Грузин Ольга
Expert
Reviews Грузин Ольга
Comments Грузин Ольга
Likes received
29 Like
07:23 18.12.2017
Грузин Ольга
Всем привет.Наконец то я добралась до какао. А то все не доходили руки за всей пред новогодней суетой))) Я уже использовала какао в пудинг и мне понравилось. Но решила сделать именно напиток и угостить коллег. Идя на работу захватила с собой заветный пакетик какао DrOetker из посылочки . При открытии все подчеркнули приятный аромат. И вот в чашке взбила паром молочко,добавила 3 чайный ложки какао,стик сахара. Размешала что б не было комочков, что самое важно занял этот процесс несколько секунд.Но не пойму то ли из за молока но нам сперва пахло РЫБОЙ. Я прям расстроилась.Ведь у меня и коллег уже слюнки текли. Мы подумали что возможно молоко хорошо не прогрелось и поставили чашку уже с почти готовым напитком в микроволновку на 30 секунд. И слава богу запах исчез. Аромат стал приятный как у настоящего какао.После дегустации все заметили,что на зубах нет никаких крупинок.Порошок хорошо растворился в молоке и после "какаопития" все получили удовольствие. А из за запаха я грешу на молоко. Брала ТМ Молокия и уже один раз у меня был казус с ним-было соленым.
Review has 3 comments
Грузин Ольга
молоко пастеризованное.Но я всегда его в кофе машине паром обдаю и оно горячее. Это скорее всего такое молоко. Попробую еще с другой ТМ какао сделать
Anna Tu4ka
Какао з ароматом рибки(( неприємно. А можливо чашка не була чиста? невже молоко може так пахнути?
Грузин Ольга
Anna Tu4ka конечно чистая. Не знаю как кто,но я из грязных чашек не пью))))Я сама удивилась такому запаху.Молоко это ТМ значит может.И главное этот запах исчез когда я молоко закипятила. А вот когда оно было теплым то ароматик не из приятных((((Сегодня делала из другого молока вообще запаха не было и близко похожего на тот что вчера.Какао пахло очень вкусно
To leave a comment you need Sign in
07:23 18.12.2017
Грузин Ольга
Всем привет.Наконец то я добралась до какао. А то все не доходили руки за всей пред новогодней суетой))) Я уже использовала какао в пудинг и мне понравилось. Но решила сделать именно напиток и угостить коллег. Идя на работу захватила с собой заветный пакетик какао DrOetker из посылочки . При открытии все подчеркнули приятный аромат. И вот в чашке взбила паром молочко,добавила 3 чайный ложки какао,стик сахара. Размешала что б не было комочков, что самое важно занял этот процесс несколько секунд.Но не пойму то ли из за молока но нам сперва пахло РЫБОЙ. Я прям расстроилась.Ведь у меня и коллег уже слюнки текли. Мы подумали что возможно молоко хорошо не прогрелось и поставили чашку уже с почти готовым напитком в микроволновку на 30 секунд. И слава богу запах исчез. Аромат стал приятный как у настоящего какао.После дегустации все заметили,что на зубах нет никаких крупинок.Порошок хорошо растворился в молоке и после "какаопития" все получили удовольствие. А из за запаха я грешу на молоко. Брала ТМ Молокия и уже один раз у меня был казус с ним-было соленым.
Review has 3 comments
Грузин Ольга
молоко пастеризованное.Но я всегда его в кофе машине паром обдаю и оно горячее. Это скорее всего такое молоко. Попробую еще с другой ТМ какао сделать
Anna Tu4ka
Какао з ароматом рибки(( неприємно. А можливо чашка не була чиста? невже молоко може так пахнути?
Грузин Ольга
Anna Tu4ka конечно чистая. Не знаю как кто,но я из грязных чашек не пью))))Я сама удивилась такому запаху.Молоко это ТМ значит может.И главное этот запах исчез когда я молоко закипятила. А вот когда оно было теплым то ароматик не из приятных((((Сегодня делала из другого молока вообще запаха не было и близко похожего на тот что вчера.Какао пахло очень вкусно
To leave a comment you need Sign in
18:56 06.12.2017
Грузин Ольга
А вот в стаканчике форма пудинга намного привлекательнее. Внутри стаканчики фигурные и сам пудинг получился красивый.Точно нужно купить спец.формочки. Такая вкуснотень,что боюсь слопать все. На утро может ничего и не остаться)
Review has 4 comments
Tasha1973
Здравствуйте, а вот интересно очень, Из стакана как вынимался?
Osssa
Я длаю на немного больше молока. Даже если раэбавить грамм 600 или 650, то консистенция не меняемтся! Он такой же классный!!
Грузин Ольга
Tasha1973 на удивление из стакана очень легко вынимался.Может из за того,что внутри стакан у меня рифленый. Я стакан ополоснула холодной водой,потом залила пудинг чуть больше половины стакана.Когда пудинг застыл,я легонько отодвинула края пудинга от стакана.А потом просто перевернула и на тарелочку
ookseni
из стеклянной тары, скажем так. вынимается легко)) подтверждаю)) смочить холодной водой. застыл - и вуаля))
To leave a comment you need Sign in
15:09 06.12.2017
Таня Гера
Здравствуйте!) Пудинг у меня всегда ассоциировался с новосельем в американских фильмах (там соседи всегда приносили пудинг на новоселье) И как-то раньше мне никогда не приходила в голову его приготовить, так как всегда думала, что это "высшая математика". Но получив упаковочку от ДрОеткер я поняла, что очень заблуждалась... Приготовить пудинг оказалось очень-очень просто)) И главное подробный рецепт написан на упаковке, что очень удобно)) Так вот, все очень просто, для приготовления пудинга надо волшебный пакетик от ДрОеткер, молоко, сахар и совсем немного времени. Кстати, очень понравилось, что он готовится так быстро, ведь у меня двое маленьких детей и много времени уделять кухне я не могу. Все приготовила по рецепту и с нетерпением ждала заветные 2 часа, когда можно будет доставать пудинг из холодильника (при комнатной температуре, он тоже отлично застыл) но так как я очень хотела красивый пудинг из формы, все же решила отправить застывать в холодильник) И, О ЧУДО, это свершилось, чесно признаться, я сначала даже не поверила своим глазам и везению, ведь раньше думала, что это невозможно, но так как я соблюдала все инструкции, получилось очень здорово! И все были в восторге, а старшая доченька просила добавки, что очень очень приятно!)
Review has 4 comments
vika7sta
Наче з малюнку на упаковці! Красиво і смачно! А де Ви свіжу полуницю серед зими знайшли? :)
Грузин Ольга
Красиво как. Моему пудингу к вашему оформлению ещё далеко))))
Таня Гера
Дякую, полуничка з морозильника)))
Таня Гера
Оля, спасибо ! Начала фотографировать, а потом смотрю на упаковке тоже клубника лежит))) кстати, Ваш пудинг также очень красивый получился!!!
To leave a comment you need Sign in
13:09 06.12.2017
Kurabiye
А у меня совсем даже не десерт. Испекла (использовала разрыхлитель) луковый пирог с тыквенным тестом. Получилось изумительно.
Review has 4 comments
Модератор Ольга
Kurabiye, напоминаю, отзывы о тестируемой продукции должны быть информативными и более подробными. Что именно Вы использовали в процессе приготовления?
ookseni
а рецепт? я прям захотела такое съесть)
Грузин Ольга
Kurabiye,делитесь рецептиком))) Тыквенное тесто заинтриговало. И я хочу такое испечь
Kurabiye
В данном случае добавлялся лишь разрыхлитель в тесто. Луковый пирог с маком Тесто Тыква — 100 г Мука — 150-180г Масло сливочное — 50 г Соль — щепотка Разрыхлитель — 1 ч.л. Начинка Лук — 4-5 шт. Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 3 ст.л. Мак — 1,5 ст.л. Паприка — 1 ч.л. Соль, перец Заливка Сметана — 150 г Яйца — 2 шт. Начинаем с начинки. Полкило лука нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем на смеси растительного и сливочного масла. Жарим минут 5 до мягкости и прозрачности, не забывая помешивать. Посыпаем паприкой, чёрным перцем, сухим маком, солью. Большое количество лука имеет сладковатый привкус, это нужно учесть при добавлении соли и перца. Всё перемешиваем и жарим ещё минут пару. Снимаем сковороду с огня и начинку охлаждаем. Берёмся за тесто. Предварительно нужно отварить кусок тыквы, должно получиться 100 г готовой тыквы, уже без шкурки. Разминаем её в пюре. Добавляем мягкое сливочное масло, разрыхлитель и муку. Замешиваем мягкое тесто не липнущее к рукам. Распределяем тесто по дну формы, формируем высокие бортики, 3-4 см точно должно быть. Тесто замечательное, никуда не оплывает, хорошо держит форму, несмотря на свою мягкость. У меня диаметр формы 21 см. Выкладываем в форму остывшую начинку. Масло, на котором жарился лук, если оно осталось, сцеживаем. Готовим заливку, для которой взбиваем вилкой яйца и сметану, слегка подсоливаем. Выливаем заливку поверх лука, следим, чтобы она равномерно распределилась, возможно, придётся аккуратно вилкой пошевелить начинку. Выпекаем в предварительно разогретой духовке минут 30-40, верх станет золотистым, а начинка плотной. Пирог охлаждаем в форме минут 20, потом достаём и снова охлаждаем, отгоняя всех от стола :)
To leave a comment you need Sign in