Tasyk
Tasyk
Connoisseur
Reviews Tasyk
Comments Tasyk
Likes received
0 Like
06:46 13.11.2018
Tasyk
Ну очень актуальный проект ....Скоро ведь новогодние праздники. Вот и протестировать можно :)))
Review has 1 comment
11:32 01.11.2018
Tasyk
интересненько будет почитать отзывы про машинку... но теперь ещё больше стала молиться ,чтоб моя старушка не ломалась.... :)
Review has 2 comments
03:27 26.10.2018
Tasyk
проект просто суппер! моя машинка старушка работает уже больше 10 лет. Но за последние два года уже больше пяти раз сдавали в ремонт.Так что держу кулачки и мечтаю о новой помошнице :)
Review has 7 comments
10:42 27.12.2017
Tasyk
Кроме печенья имбирного делали мы ещё и ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ. Тесто очень нравится,оно нереально вкусное и сам рецепт слегка необычный ,но и в тоже время простой. ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ НА ЖЖЁНОМ САХАРЕ. 500 гр сахара 200 мл кипятка 200 гр сливочного масла 0,5 ч л соды 1ч.л. разрыхлителя 1/2 ч л соли 1 ч л имбиря 2 ч л корицы по 1/4 ч л гвоздики, кардамона, мускатного ореха, душистого перца, аниса 1 яйцо 800-900 гр муки 1-2 ст л меда по желанию Для начала насыпаем сахар в глубокую кастрюлю с толстым дном и начинаем топить. когда низ слегка подтопится нужно начать постоянно помешивать. Топим сахар покаместь не растворится до ярко янтарного цвета. после тоненькой струйкой добавляем крутой кипяток и постоянно помешиваем,затем соль соду и снова перемешиваем( масса вспенится и увеличиться в размере. Добавить сливочное масло перемешивая дать растопиться. Отставить кастрюлю с огня и дать остыть...затем добавляем яйцо и мёд ,всё хорошо перемешиваем. В отдельной посуде смешиваем все оставшиеся сухие ингредиенты вместе с мукой и замешиваем тесто. Тесто должно получиться слегка липковатым, это нормально и даже не пытайтесь добавить муку,чтоб не забить тесто. Слаживает тесто в кулёчек и отправляем на ночь в холодильник. С утра можно уже выпекать пряники. Для пряников тесто раскатывать не менее 5мм. если хотите печенье то можно тоньше. Кстати разрыхлитель Dr.Oetker справился отлично, я боялась что тесто для него будет тяжеловатым. На одной соде тесто не получается таким нежным и воздушным. Но с разрыхлителем просто шикарные пряники выходят.
Review has 0 comments
10:39 27.12.2017
Tasyk
Кроме печенья имбирного делали мы ещё и ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ. Тесто очень нравится,оно нереально вкусное и сам рецепт слегка необычный ,но и в тоже время простой. ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ НА ЖЖЁНОМ САХАРЕ. 500 гр сахара 200 мл кипятка 200 гр сливочного масла 0,5 ч л соды 1ч.л. разрыхлителя 1/2 ч л соли 1 ч л имбиря 2 ч л корицы по 1/4 ч л гвоздики, кардамона, мускатного ореха, душистого перца, аниса 1 яйцо 800-900 гр муки 1-2 ст л меда по желанию Для начала насыпаем сахар в глубокую кастрюлю с толстым дном и начинаем топить. когда низ слегка подтопится нужно начать постоянно помешивать. Топим сахар покаместь не растворится до ярко янтарного цвета. после тоненькой струйкой добавляем крутой кипяток и постоянно помешиваем,затем соль соду и снова перемешиваем( масса вспенится и увеличиться в размере. Добавить сливочное масло перемешивая дать растопиться. Отставить кастрюлю с огня и дать остыть...затем добавляем яйцо и мёд ,всё хорошо перемешиваем. В отдельной посуде смешиваем все оставшиеся сухие ингредиенты вместе с мукой и замешиваем тесто. Тесто должно получиться слегка липковатым, это нормально и даже не пытайтесь добавить муку,чтоб не забить тесто. Слаживает тесто в кулёчек и отправляем на ночь в холодильник. С утра можно уже выпекать пряники. Для пряников тесто раскатывать не менее 5мм. если хотите печенье то можно тоньше. Кстати разрыхлитель Dr.Oetker справился отлично, я боялась что тесто для него будет тяжеловатым. На одной соде тесто не получается таким нежным и воздушным. Но с разрыхлителем просто шикарные пряники выходят.
Review has 4 comments