Вот сегодня я тестировала желфикс 2:1, варила варенье из абрикос) я в восторге! Я варила из 2-х кг абрикос, так что брала 1 кн сахара и 2 пакетика Желфикс 2:1. Сделала всё по инструкции))) меня очень радует то, что на требуется очень мало времени!!! Так как у нас 10-ти месячный сынок, и пока папа с ним гулял на улице мне надо было сварить варенье, у меня это конечно вышло!!! Очень хорошо и быстро загусает, цвет остался насыщенный и яркий!!! Всем рекомендую Желфикс!!!