Тестування отриманого набору від Dr.Oetker.
Частина 3. Збитий десерт.
Від тестування сухої суміші для приготування збитого десерту від Dr.Oetker залишились змішанні почуття. Не можу сказати, що він вийшов не смачний – смачний, ще й дуже, але з другого боку, такої гарної пишної маси, яка зображена на малюнку, я не отримала. Скоріше за все це сталось через те, що збивала я його блендером, а не міксером, як зазначено в інструкції. Тому, якщо хочете 100% задоволення від збитого десерту, краще дотримуватись інструкції.
Поклала мій десерт на желе в холодильнику він трошки застиг і на фото результат.

Тестування отриманого набору від Dr.Oetker продовжується :)
Сьогодні це:
- Желфікс 1:1
- Желфікс 2:1
- Желфікс 3:1
Як зазначено на упаковці, Желфікс – це желеутворююча речовина для швидкого приготування варення, джемів та желе. Спробувавши зварити варення із полуниці, вишні та малини, можу сказати – варити варення ще ніколи не було так легко, швидко і зручно! Я в захваті!
Ще плюсом є те, що Желфікс заощаджує цукор і зберігає смак справжніх фруктів. Це просто знахідка для усіх, хто любить варення, джеми або желе.

Тестування отриманого набору від Dr.Oetker почалось з желе для торту. Зазвичай, у рецептах використовувала звичайне желе і результат не завжди був такий як хотілось – фрукти «пливли», желе не застигало… Але про желе для торту від Dr.Oetker у мене лише позитивні відгуки – легко приготувати (дуже зрозуміла інструкція), легко залити фрукти і, що здивувало і порадувало мене найбільше, желе майже одразу стало застигати. Якщо звичайне желе в холодильнику застигає 3-4 години, желе для торту від Dr.Oetker застигло дуже швидко і менше як за годину тортик був готовий. Тепер завжди готуватиму з желе для торту від Dr.Oetker.