Всем привет, хочу предложить вам простой и быстрый рецепт кокосового манника. Все быстро и просто, а главное вкусно)
Кокосовый манник в мультиварке.
3 яйца
2 мульти-стакана кефира
1 мульти-стакан сахара
2 мульти-стакана манки
1 мульти-стакан пшеничной муки
3 ч.л. разрыхлителя
80 г кокосовой стружки
10 г ванильного сахара
щепотка соли
100 г растительного масла или сливочного
Смешать манку, муку, разрыхлитель и кокосовую стружку. Яйца взбить с солью. Продолжая взбивать, постепенно всыпать сахар. Влить масло и кефир, смешать.
Порциями ввести сухие продукты в жидкие, перемешивая без особой тщательности.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом или маргарином для выпечки и вылить тесто в чашу.
Программа Выпечка 1 час 20 минут.
