Вітаю всіх учасників тестування з їх домашніми улюбленця! Нехай тестування буде до смаку котам та корисним) Буду слідкувати за відгуками. У свій час завдяки тестуванню порталу НаПробу ми знайшли для свого Персея корм який йому дуже припав до смаку та сподобався нам по співвідношенню ціна-якість!

Рецепт самых вкусных для меня и моей семьи панкейков. Очень часто теперь их готовлю)

Ингредиенты:
Сливочное масло — 30 г
Мука — 150 г
Разрыхлитель Dr. Oetker — 7 г
Соль — 3 г
Ароматизатор "Ваниль" Dr. Oetker
Сливки или Молоко — 215 г
Яйцо — 1 шт
Мед — 35 г

Растопить сливочное масло. Я делаю это в микроволновке. Порезали кубиками, в чашку и прогреваем по 10 секунд до тех пор, пока не получится жидкое масло. В чаше соединяем обычную пшеничную муку, разрыхлитель, соль, ваниль (по желанию). Хорошо всё перемешиваем венчиком. В другую емкость наливаем сливки или молоко, добавляем растопленное сливочное масло, разбиваем одно яйцо и кладем мед. Желательно засахаренный мед, чем гуще тем лучше. Хорошо смешиваем массу, я делаю это миксером, но можно и венчиком.
Дальше вливаем аккуратно в сухую смесь жидкую. Я вливаю тонкой струйкой всю сразу, но можно частями. Смешивать до однородности. Тесто получается густое.
Жарю на толстой сковородке, средней огне.

Варіація "Львівського сирника" з Dr. Oetker
Використано - Творопиш, Глазур, ароматизатор "Ром"

Творопиш вже раніше використовувала в сирні запіканки. Готувала як за рецептом, що вказаний на упаковці так і використовувала в інших рецептах. Сирники, запіканки виходять пишними, не сильно просідають (опадають).
Під час готування використала всю пачку на 800 грамів сиру. В рекомендація зазначено, що пачка розрахована на 750 грамів, проте можна сміливо і на більшу кількість сиру використовувати.
З глазур'ю дуже легко працювати - легко нагрівається, безпосередньо з упаковки на приготований десерт, швидко застигає. Виручить, коли для декору замало часу. Декілька хвилин та все "глазуровано")
Ароматизатор "Ром" використовувала вперше, добавила декілька капель, для невеликого аромату.
Результатом задоволена)

Люблю легкие торты чизкейки за быстроту приготовления, легкость! Особенно отличный вариант для лета, не нужно готовки в духовке)

Ингредиенты:
Основа:
Печенье — 150 г
Молоко — 50 г
Чизкейк слой:
Желатин Dr. Oetker — 15 г
Сливки 33% — 200 г
Йогурт — 200 г
Творожный сыр — 250 г
Сахар — 50-70 г
Молоко — 30 г
Верхний слой:
Желатин Dr. Oetker — 6 г, заменила на Желе для торта Dr. Oetker — 1 уп,
Фруктовое пюре — 180 г
Сахар для пюре по вкусу, в зависимости от сладости пюре
Ингредиенты с расчета для формы диаметром 18 см

Основа - печенье и молоко. Я беру печенье "к кофе". В блендер загружаем 150 грамм печенья и измельчаем в пыль. Добавляем в печенье молоко по чуть-чуть. Должна получится гладкая твердая паста, похожая на мягкую картошку пирожное.
Разъемную форму установила на 18 см. поставила сразу на блюдо в котором будет торт, внутрь поместила бордюрную ленту (ацетатная пленка), которая выше самого кольца. В центр кольца накладываем пасту и распределяем по дну. Убираем в холодильник, занимаемся начинкой.
Порошковый желатин опускаем в холодную воду, которой в 6 раз больше, чем массы желатина.
В холодную миску вливаем сливки, хорошо взбиваем миксером.
В чаше побольше соединяем творожный сыр (который можно сделать самим), сахар и йогурт, взбиваем до однородности. Нагреваем молоко и вводим его в желатин, который настоялся с водой, мешаем до того как желатин разойдется. Вливаем "желатиновое молоко" в массу с сыром и снова перемешиваем. Затем перекладываем взбитые сливки и уже лопаткой смешиваем массу. Аккуратно переливаем её в кольцо.
Убираем заготовку в холодильник до полного застывания. На это уйдет часа полтора-два.
Когда начинка застынет, можно будет заняться верхним слоем. Желатином действуем по такой же схеме, заливаем водой. Отложить треть массы в сотейник и снова доведите до кипения, тут добавляем по необходимости сахар и размешиваем. Дать немного остыть и положить желатин порошковый с водой, размешать венчиком до однородности. А теперь соединить с оставшимися 2/3. Масса должна быть едва теплой до заливки.
В этот раз у меня не хватило желатина, заменила на "Желе для торта". Подогрела все клубничное пюре, ввела весь пакетик желе (по инструкции на нем). Недостаток , что масса начала застывать до того как пюре остыло. Сделала выводы, что "желе для торта" отличная заливка для горячих пирогов, тортов.
Убираем в холодильник до полного застывания. Когда чизкей будет готов, снимаем кольцо, и убираем пленку.

Чудове тестування для домашніх улюбленців! Персік з радістю прийме участь)